Bitter Komplex

Kurkuma-Extrakt (Curcuma longa)

Kurkuma, auch als Gelbwurz bekannt, wird seit Jahrtausenden in der ayurvedischen und traditionellen chinesischen Medizin geschätzt. Hauptinhaltsstoff ist das Curcumin, ein sekundärer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Curcuminoide, der dem Rhizom seine charakteristische gelbe Farbe verleiht. Der Extrakt ist konzentrierter als das rohe Pulver und enthält eine standardisierte Menge an Curcuminoiden. Kurkuma wird traditionell in Kombination mit schwarzem Pfeffer oder fetthaltigen Speisen verwendet, um die Bioverfügbarkeit des Curcumins zu verbessern.

Löwenzahnpulver (Taraxacum officinale)

Löwenzahn ist eine vielseitige Pflanze, deren Blätter, Wurzeln und Blüten seit Jahrhunderten in der europäischen Kräutertradition genutzt werden. Er enthält Bitterstoffe, Flavonoide, Vitamine und Mineralstoffe, die für seine typischen Eigenschaften verantwortlich sind. Löwenzahn wurde traditionell zur Unterstützung der Verdauung und zur allgemeinen Stärkung verwendet. Das fein gemahlene Pulver enthält die natürlichen Pflanzenbestandteile in schonend getrockneter Form.

Artischocken-Extrakt (Cynara scolymus)

Die Artischocke ist eine Kulturpflanze aus dem Mittelmeerraum und reich an Cynarin, einem sekundären Pflanzenstoff, der hauptsächlich in den Blättern vorkommt. Der Extrakt ist standardisiert und liefert eine gleichbleibende Menge an wertgebenden Inhaltsstoffen. Artischockenblätter werden traditionell in der Pflanzenheilkunde zur Unterstützung der Verdauungsfunktion und des allgemeinen Wohlbefindens eingesetzt.

Schafgarbenkrautpulver (Achillea millefolium)

Schafgarbe ist ein klassisches Heilkraut der europäischen Volksmedizin. Sie enthält ätherische Öle, Bitterstoffe und Flavonoide. Ihr Name geht auf die Legende zurück, dass Achilles die Pflanze zur Wundheilung verwendete. Das schonend verarbeitete Krautpulver enthält die natürlichen Pflanzenstoffe in ihrer ursprünglichen Zusammensetzung.

Beifußkrautpulver (Artemisia vulgaris)

Beifuß ist eines der ältesten bekannten Würz- und Heilkraeuter Europas und wurde traditionell zur Unterstützung der Verdauung verwendet. Es enthält ätherische Öle, Bitterstoffe und Gerbstoffe, die zu seinem charakteristischen Aroma und seiner vielseitigen Anwendung beitragen. Das Pulver wird aus dem getrockneten Kraut hergestellt und bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe der Pflanze.

Hopfenzapfenpulver (Humulus lupulus)

Hopfen ist vor allem als Bierwürze bekannt, hat aber auch eine lange Tradition als Heilpflanze. Seine Zapfen enthalten Bitterstoffe (Humulone und Lupulone) sowie ätherische Öle, die für seinen charakteristischen Duft und Geschmack sorgen. Hopfen wird traditionell zur Förderung von Entspannung und innerer Ruhe verwendet. Das Pulver entsteht durch schonendes Trocknen und Mahlen der Hopfenzapfen.

Tausendgüldenkraut (Centaurium erythraea)

Das Tausendgüldenkraut gehört zu den Bitterkräutern und wird in der europäischen Kräuterlehre seit dem Mittelalter geschätzt. Es enthält Bitterstoffe, Xanthone und Iridoidglykoside, die für den typischen Geschmack verantwortlich sind. In der traditionellen Pflanzenkunde wurde es häufig zur Unterstützung der Verdauungsprozesse verwendet.