Kaum ein Pilz trägt so viel Geschichte mit sich wie der Reishi. In China ist er seit rund zweitausend Jahren als Lingzhi bekannt, in Malerei, Textilien und Architektur taucht er als Motiv auf. Als Speisepilz eignet er sich dagegen überhaupt nicht: Sein Fleisch ist korkig-holzig und ausgesprochen bitter.
In diesem Ratgeber erfährst du, was hinter dem Glänzenden Lackporling steckt: woher er kommt, welche Inhaltsstoffe ihn ausmachen, was die Forschung tatsächlich untersucht und woran du ein gutes Reishi-Präparat erkennst.
Was ist Reishi? Der Glänzende Lackporling im Porträt
Ganoderma lucidum ist der botanische Name des Pilzes, der im Westen meist Reishi genannt wird. Das lateinische lucidus bedeutet „glänzend“ und beschreibt die Oberfläche: Der Hut wirkt wie lackiert, ist nierenförmig und rotbraun bis fast schwarz. Daher kommt auch der deutsche Name Glänzender Lackporling.
Reishi wächst an Laubholzstümpfen, in Europa bevorzugt an Eichen. Der Name Reishi stammt aus dem Japanischen, in China heißt der Pilz Lingzhi. Weil man ihn weder kauen noch braten kann, wird er in Ostasien seit jeher ausgekocht oder extrahiert.
Zweitausend Jahre Tradition: Reishi in der Geschichte
Schon im Shen Nong Ben Cao Jing, einem der ältesten chinesischen Kräuterbücher aus der Han-Zeit, wird Lingzhi beschrieben. Auch im Ben Cao Gang Mu von Li Shizhen (1590) hat der Pilz seinen Platz. In der Überlieferung galt er als Symbol für Wohlergehen und ein langes Leben – der Name Lingzhi wird oft mit „Pilz der spirituellen Kraft“ übersetzt.
Wild wachsender Reishi war selten und lange dem Adel vorbehalten. Erst seit den 1970er-Jahren wird er in größerem Umfang kultiviert. Diese lange Tradition ist kulturell spannend – ein wissenschaftlicher Beleg für eine Wirkung ist sie nicht.
Anbau und Verarbeitung: vom Fruchtkörper zum Extrakt
Verschiedene Ganoderma-Arten brauchen unterschiedliche Bedingungen, und je nach Region werden andere Sorten bevorzugt: In Südchina ist schwarzer Reishi verbreitet, in Japan roter. Heute stammt der Großteil aus kontrolliertem Anbau.
Weil der Pilz so hart und bitter ist, wird er nicht roh gegessen. Die einfachste Form ist gemahlener Fruchtkörper. Verbreiteter sind Extrakte, bei denen die Inhaltsstoffe mit heißem Wasser oder Alkohol aus dem Pilz gelöst und anschließend getrocknet werden. Für dich als Käufer zählt am Ende vor allem eines: Wie viel Extrakt steckt tatsächlich in einer Kapsel?
Die Inhaltsstoffe: was im Reishi steckt
Wie die meisten Pilze besteht Reishi frisch zu einem großen Teil aus Wasser. In der Trockenmasse finden sich vor allem drei Gruppen von Inhaltsstoffen, für die sich die Forschung besonders interessiert:
Polysaccharide und Beta-Glucane
Pilze bilden eine große Vielfalt an Mehrfachzuckern. Ein Teil davon, darunter die Beta-Glucane, wird im Dünndarm nicht aufgespalten und gelangt wie andere Ballaststoffe in den Dickdarm, wo ihn die Darmbakterien verwerten.
Triterpene
Triterpene sind für den bitteren Geschmack des Reishi verantwortlich. Im Reishi kommen besonders viele verschiedene davon vor, darunter die sogenannten Ganodersäuren, die es in dieser Form nur in Ganoderma-Arten gibt.
Phenole, Mineralstoffe und Proteine
Dazu kommen phenolische Verbindungen, Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium sowie Proteine. Der Proteinanteil getrockneter Fruchtkörper liegt bei etwa sieben bis acht Prozent.
Was die Forschung untersucht
Reishi gehört zu den am häufigsten untersuchten Vitalpilzen. Ein großer Teil der Arbeiten stammt allerdings aus dem Labor oder aus Tierversuchen, Studien am Menschen sind meist klein und von unterschiedlicher Qualität. Aus solchen Ergebnissen lässt sich keine Wirkung beim Menschen ableiten, und sie ersetzen keine ärztliche Behandlung.
Woran du ein gutes Reishi-Präparat erkennst
- Extrakt statt Pulver: Achte darauf, ob Fruchtkörperpulver oder Extrakt enthalten ist und wie viel Milligramm Extrakt eine Kapsel liefert.
- Klare Herkunft: Bio-Zertifizierung mit Kontrollstellennummer zeigt, woher der Rohstoff kommt.
- Keine unnötigen Zusätze: Im besten Fall steht in der Zutatenliste nur der Extrakt und die Kapselhülle.
- Laborprüfung: Seriöse Hersteller lassen ihre Chargen auf Schadstoffe wie Schwermetalle prüfen.
Einnahme und Sicherheit
Halte dich an die Verzehrempfehlung auf der Packung und nimm die Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit ein. Reishi gilt als gut verträglich, vereinzelt werden Magen-Darm-Beschwerden beschrieben.
Ärztlich abklären solltest du die Einnahme, wenn du blutverdünnende Medikamente nimmst, eine Operation ansteht, du schwanger bist oder stillst. Für Kinder ist Reishi nicht gedacht.
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