Bio Vitalpilze Komplex Kapseln

Verzehrempfehlung: Täglich 2 Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit zu einer Mahlzeit verzehren.

Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Allergene: Laut Rohstoffspezifikation keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten. Pilzextrakte können jedoch natürlicherweise Spuren von Sulfiten enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Vier Arten, vier Lebensweisen

Was hier in einer Kapsel steckt, wächst in der Natur an vier völlig verschiedenen Orten. Reishi zersetzt Laubholzstümpfe und bildet einen lackartig glänzenden Porling. Hericium besiedelt Wunden lebender Buchen und bildet statt Lamellen Hunderte weicher Stacheln.

Chaga befällt lebende Birken in kalten Regionen und baut dort über zehn bis zwanzig Jahre eine schwarze, verkohlt wirkende Kruste auf, die botanisch kein Fruchtkörper ist, sondern ein Sklerotium. Shiitake schließlich ist der vertrauteste der vier, ein Lamellenpilz, der auf Hartholz wächst und weltweit auf Platz zwei der Anbaumengen steht.

Was sie verbindet

Drei der vier sind Weißfäuleerreger: Sie bauen im Holz nicht nur Cellulose ab, sondern auch Lignin, jenes Biopolymer, das Holz überhaupt erst steif macht. Nur wenige Organismen können das, und genau diese Fähigkeit macht sie kultivierbar, weil totes Hartholz als alleinige Nahrungsquelle ausreicht.

Chaga ist die Ausnahme: Er zieht sein Material über Jahre aus einem lebenden Baum, weshalb er sich kaum kultivieren lässt.

Warum Extrakt und nicht Pulver

Pilze bilden ein eigenes biologisches Reich, weder Pflanze noch Tier. Ihre Zellwände bestehen aus Chitin, demselben Stoff wie Insektenpanzer. Der Mensch besitzt kein Enzym, um ihn aufzuspalten; gemahlenes Pilzmaterial passiert den Verdauungstrakt deshalb zu großen Teilen unverändert.

Eine Heißwasserextraktion bricht diese Zellwand auf und löst die wasserlöslichen Bestandteile heraus, allen voran die Polysaccharide. Alle vier Bestandteile dieser Rezeptur sind deshalb Extrakte, keine Pulver.

Was ein Komplex bei Pilzen bedeutet

Vier Arten in einer Kapsel heißt zwangsläufig weniger von jeder einzelnen: 125 mg je Pilz und Kapsel, bei zwei Kapseln also 250 mg am Tag. Unsere Einzelprodukte liefern zwischen 300 und 1.000 mg täglich, je nach Art und Dosierung.

Der Komplex ist damit der Einstieg in die Breite, nicht in die Tiefe. Beides hat seine Berechtigung, nur sollte man wissen, welches von beidem man gerade kauft.