Nacht Ruhe Kapseln

Verzehrempfehlung: 1-2 Kapseln etwa 30 Minuten vor dem Schlafengehen mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.

Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Allergene: Laut Rohstoffspezifikation keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Melatonin gibt es nicht nur beim Menschen

Melatonin ist ein körpereigenes Hormon, das in der Zirbeldrüse aus der Aminosäure Tryptophan gebildet wird. Ausgelöst wird die Bildung durch Dunkelheit; Licht, besonders im blauen Bereich, unterdrückt sie.

Überraschend ist, wie weit verbreitet der Stoff darüber hinaus ist. Auch Pflanzen, Pilze und sogar Bakterien bilden Melatonin; nachgewiesen wurde es unter anderem in Reis, Walnüssen, Pistazien und Sauerkirschen, wenn auch in sehr kleinen Mengen. Der Bauplan ist offenbar sehr alt und lange vor den Wirbeltieren entstanden.

Warum eine Kapsel 0,5 mg enthält

Die Menge ist keine Marketingentscheidung, sondern folgt der Rechtslage. Für Melatonin sind in der EU zwei gesundheitsbezogene Angaben zugelassen, und beide sind an unterschiedliche Mengen geknüpft: die eine an mindestens 0,5 mg, die andere an 1 mg kurz vor dem Schlafengehen.

Mit 0,5 mg je Kapsel lassen sich beide Bedingungen genau treffen, mit einer Kapsel die eine und mit zwei Kapseln die andere. Eine Kapsel mit 0,7 mg wäre für keine der beiden Angaben brauchbar. Deshalb steht in der Verzehrempfehlung eine Spanne und keine feste Zahl.

L-Theanin kommt fast nur im Tee vor

Theanin ist eine Aminosäure, die außerhalb der Teepflanze kaum vorkommt; bekannt sind daneben nur wenige Pilzarten. In jungen Teeblättern macht sie einen erheblichen Teil der freien Aminosäuren aus und liefert die runde, brühig-süßliche Note, die gute grüne Tees auszeichnet.

Japanische Teebauern nutzen das gezielt. Werden die Sträucher einige Wochen vor der Ernte beschattet, bildet die Pflanze mehr Theanin und weniger bittere Catechine. Genau darauf beruht der Unterschied zwischen einem gewöhnlichen Sencha und einem Gyokuro oder Matcha.

Melisse und Hopfen

Melissa officinalis heißt nach dem griechischen Wort für Honigbiene. Imker rieben früher ihre Beuten mit den Blättern aus, weil der Duft Schwärme anlocken sollte. Dieser Zitronenduft stammt hauptsächlich von Citral und ist ausgesprochen flüchtig, weshalb getrocknete Melisse ihr Aroma schnell verliert und ein Extrakt schonend gewonnen werden muss.

Beim Hopfen werden ausschließlich die Dolden weiblicher Pflanzen genutzt; männliche Reben stehen in Hopfengärten gar nicht erst, weil bestäubte Dolden Samen ansetzen und an Qualität verlieren. In den Dolden sitzen kleine gelbe Drüsen, das Lupulin, in dem Harze und ätherische Öle stecken. Sie oxidieren rasch, weshalb Hopfen kühl und luftdicht gelagert wird.