Guggul Extrakt Kapseln

Verzehrempfehlung: Täglich 1-2 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit zu einer Mahlzeit einnehmen.

Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Allergene: Laut Rohstoffspezifikation keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Ein Gummiharz besteht aus drei Teilen

Guggul gehört wie Weihrauch und Myrrhe zu den Gummiharzen, fachlich Oleo-Gummi-Harzen. Der Name beschreibt die Zusammensetzung: ein Gummianteil, der in Wasser quillt, ein Harzanteil, der sich in Alkohol löst, und ein kleiner Anteil ätherisches Öl, der für den Geruch sorgt.

Für einen Extrakt ist diese Dreiteilung entscheidend, denn die Guggulsterone sitzen im Harzanteil. Ein wässriger Auszug würde vor allem den Gummianteil erfassen und die Leitsubstanzen weitgehend zurücklassen. Die Wahl des Lösungsmittels entscheidet hier also nicht über Nuancen, sondern darüber, ob überhaupt das Gewünschte in den Extrakt gelangt.

Ein Strauch, der beinahe verschwunden wäre

Commiphora wightii wird auf der Roten Liste der Weltnaturschutzunion als stark gefährdet geführt. Der Grund ist die Gewinnung selbst: Über Jahrzehnte wurde zu häufig und zu tief angezapft, und viele Sträucher überlebten das nicht.

Indien hat die Wildsammlung deshalb eingeschränkt und den Anbau in Plantagen gefördert. Ein Strauch braucht acht bis zehn Jahre, bis er überhaupt angezapft werden kann, und danach mehrere Jahre Ruhe. Wer Guggul kauft, kauft einen Rohstoff, bei dem die Herkunftsfrage nicht nur eine Qualitätsfrage ist.

Wie angezapft wird

Geerntet wird in der Trockenzeit. Die Rinde wird an mehreren Stellen eingeschnitten, der milchige Saft tritt aus und erhärtet an der Luft zu unregelmäßigen Klumpen, die nach einigen Tagen abgesammelt werden.

Die Ausbeute ist gering; ein einzelner Strauch liefert in einer Saison nur wenige hundert Gramm. Das erklärt sowohl den Preis als auch, warum die Versuchung zum Übernutzen so groß war. Anschließend wird das Rohharz von Rinde, Sand und Insektenresten befreit, bevor es überhaupt in die Extraktion geht.

E und Z, zwei Formen derselben Leitsubstanz

Guggulsteron kommt in zwei räumlichen Varianten vor, die als E-Guggulsteron und Z-Guggulsteron bezeichnet werden. Sie unterscheiden sich nur in der Ausrichtung an einer Doppelbindung, sind aber zwei verschiedene Substanzen mit eigenen Analysenwerten.

In Prüfzeugnissen stehen sie deshalb meist einzeln und darunter als Summe. Wer zwei Extrakte mit je 5 Prozent vergleicht, sollte prüfen, ob dieselbe Bezugsgröße gemeint ist: die Summe beider Formen oder nur eine davon. Bei uns bezieht sich die Angabe auf die Summe.