Bio Aronia Kapseln

Bio Aronia Kapseln enthalten 1.000 mg Bio-Aroniabeeren-Pulver pro Tagesdosis. Pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel aus kontrolliert biologischem Anbau zur täglichen Ergänzung der Ernährung. 90 Kapseln reichen für 45 Tage. Laborgeprüft aus der Apotheker-Manufaktur Memmingen.

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Bio-Aroniabeerenpulver aus EU-Anbau

Die Aroniabeere ist im Rohzustand kaum genießbar. Ihr hoher Gerbstoffgehalt macht sie so herb, dass sie fast nie frisch gegessen wird. Die Bio Aronia Kapseln von Vitalplant enthalten das gemahlene Fruchtpulver ohne weitere Zutaten.

Was die Beere ausmacht

Die Farbe kommt von Anthocyanen. Aroniabeeren gehören zu den dunkelsten Früchten überhaupt. Verantwortlich sind Anthocyane, wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, die auch Holunder, Heidelbeere und Rotkohl ihre Farbe geben.

Gerbstoffe prägen den Geschmack. Die herbe, pelzige Note stammt von Gerbstoffen. Sie sind der Grund, warum Aronia traditionell zu Saft, Likör oder Marmelade verarbeitet wird statt frisch verzehrt.

500 mg Fruchtpulver pro Kapsel. Gemahlene ganze Beere, nicht aufkonzentriert. Der Rohstoff ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft EU-Landwirtschaft.

Aronia melanocarpa: Strauch und Anbau

Die Schwarze Apfelbeere stammt ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse und ist damit mit Apfel und Birne verwandt, worauf auch der deutsche Name verweist.

Nach Europa kam die Pflanze im 19. Jahrhundert. Sie ist ausgesprochen frosthart und stellt geringe Ansprüche an den Boden, weshalb sie sich in Osteuropa und inzwischen auch in Deutschland als Kulturpflanze etabliert hat. Geerntet wird im Spätsommer.

Bio Aronia Kapseln: Zusammensetzung und Qualität

Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Bio-Aroniabeerenpulver und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.

Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.

Inhalte zuletzt geprüft am 28.08.2026

Aroniabeeren Pulver*, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle).

*Aus biologisch kontrolliertem Anbau.

Nährwerte

Durchschnittlicher Gehalt	pro Kapsel	% NRV*
Bio-Aroniabeeren Pulver	500 mg	**

* Prozent der Nährstoffbezugswerte nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

** Keine Nährstoffbezugswerte vorhanden

Verzehrempfehlung: Täglich 2 Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit zu einer Mahlzeit verzehren.

Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Allergene: Laut Rohstoffspezifikation keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Drei Arten und eine Züchtung

Die Gattung Aronia ist klein. Neben der Schwarzen Apfelbeere gibt es die Filzige Apfelbeere mit roten Früchten und die Pflaumenblättrige Apfelbeere, die zwischen beiden steht.

Der weitaus größte Teil der europäischen Plantagenware geht allerdings auf eine Züchtung zurück, die der russische Pflanzenzüchter Iwan Mitschurin Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelte und in die vermutlich auch Eberesche eingekreuzt wurde. Von dort trat die Pflanze ihren Weg über Osteuropa an. Botanisch wird diese Kulturform teils als eigene Art geführt.

Warum sie den Mund zusammenzieht

Das pelzige Gefühl beim Probieren ist kein Geschmack im engeren Sinn, sondern eine Tastempfindung. Gerbstoffe verbinden sich mit den Eiweißen im Speichel, dieser verliert dadurch seine Gleitfähigkeit, und die Mundschleimhaut fühlt sich rau an.

Chemisch gehören diese Gerbstoffe zu den Proanthocyanidinen, also derselben Gruppe, die man aus Traubenkernen als OPC kennt. Frost, Lagerung und Verarbeitung mildern die Adstringenz, weshalb Aronia als Saft oder Marmelade zugänglicher schmeckt als frisch vom Strauch.

Farbstoffe, die auf den pH-Wert reagieren

Anthocyane wechseln die Farbe je nach Säuregrad ihrer Umgebung: im Sauren rot, im Neutralen violett, im Alkalischen bläulich bis grünlich. Wer schon einmal Rotkohl mit einem Schuss Essig gekocht hat, hat den Effekt beobachtet, denn dort wirkt derselbe Farbstofftyp.

Aroniabeeren zählen zu den anthocyanreichsten Früchten überhaupt, und das merkt man beim Umgang mit dem Pulver: Es färbt Finger, Textilien und Arbeitsflächen zuverlässig. Ein guter Grund für die Kapsel.

Von der Beere zum Pulver

Geerntet wird maschinell im Spätsommer, wenn die Beeren tiefschwarz und innen dunkelrot sind. Anschließend werden sie gewaschen und schonend getrocknet, danach mitsamt Schale und Kernen vermahlen.

Frische Aroniabeeren bestehen zu rund drei Vierteln aus Wasser. Beim Trocknen bleibt also grob ein Viertel des Frischgewichts übrig, weshalb hinter einer Kapsel mit 500 mg Pulver etwa zwei Gramm frische Beeren stehen. Aufkonzentriert wird dabei nichts: Es ist die ganze Frucht, nur ohne Wasser.

Unsere Aronia Kapseln werden nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und unabhängig auf Schwermetalle geprüft.

✔ Laboruntersuchung - Hier downloaden!
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Bio Aronia Kapseln

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Vom Feld in die Kapsel

Aroniabeere aus EU-Anbau
500 mg Fruchtpulver je Kapsel
2 Kapseln, 1.000 mg am Tag

Produktbewertungen

Aus eigener Herstellung

Vom Apotheker entwickelt Christian Lazar stellt jede Rezeptur selbst zusammen.
Von Hand abgefüllt Kleine Chargen, jede Platte einzeln abgestrichen.
Mechanisch dosiert Gleiche Menge in jeder einzelnen Kapsel.

Ohne künstliche ZusätzeKeine künstlichen Süßstoffe, Aromen oder Farbstoffe.
Geprüfte RohstoffeUnabhängig laborgeprüft, Analysenzertifikat auf jeder Seite.
Lichtgeschützt verpacktBraunglas oder blickdichter Beutel, je nach Produkt.
Kurze ZutatenlisteWas nicht hineingehört, steht auch nicht drin.

Häufige Fragen

Täglich 2 Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit zu einer Mahlzeit. Das entspricht 1.000 mg Bio-Aroniabeerenpulver am Tag. Du kannst beide zusammen nehmen oder auf zwei Mahlzeiten verteilen.

Aronia melanocarpa, auf Deutsch Schwarze Apfelbeere, ist ein Strauch aus der Familie der Rosengewächse und damit mit Apfel, Birne und Hagebutte verwandt. Ursprünglich stammt sie aus dem östlichen Nordamerika. Nach Europa kam sie über Russland, wo sie im 20. Jahrhundert züchterisch bearbeitet wurde; heute wird sie vor allem in Polen und Ostdeutschland angebaut.

Wegen ihres hohen Gerbstoffgehalts. Roh gegessen zieht die Beere den Mund regelrecht zusammen, ein Effekt, den man von unreifen Schlehen kennt. Genau deshalb wird sie fast nie frisch verzehrt, sondern zu Saft, Trockenfrucht oder Pulver verarbeitet. In der Kapsel spielt der Geschmack keine Rolle.

Von Anthocyanen, den blauvioletten Pflanzenfarbstoffen, die auch Heidelbeeren, Holunder und Rotkohl ihre Farbe geben. Die Aronia gehört zu den farbstoffreichsten heimisch angebauten Früchten überhaupt, weshalb ihr Saft früher auch als natürliches Färbemittel diente. Das Pulver ist entsprechend dunkel.

Reines Fruchtpulver, kein Extrakt: 500 mg gemahlene Aroniabeere je Kapsel. Ein Extraktverhältnis gibt es hier deshalb nicht. Wer die ganze Frucht sucht statt eines Konzentrats, ist damit richtig; wer auf einen bestimmten Inhaltsstoff standardisiert kaufen möchte, sollte auf eine entsprechende Angabe achten.

Ja, aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, mit der Herkunftsangabe EU-Landwirtschaft. Das ist bei uns nicht selbstverständlich: Viele Bio-Rohstoffe im Sortiment kommen von außerhalb der EU, die Aronia wächst dagegen in Europa.

Ja. Die Zutatenliste hat zwei Einträge: Bio-Aroniabeerenpulver und die Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Trennmittel, keine Rieselhilfen, keine Farbstoffe, denn die Farbe bringt die Beere selbst mit.

Die Dose enthält 90 Kapseln und reicht bei zwei Kapseln täglich 45 Tage. Abgefüllt wird in Braunglas. Das zählt hier besonders, denn Anthocyane sind lichtempfindlich und verlieren unter UV-Einfluss ihre Farbe. Kühl und trocken lagern.