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Ackerschachtelhalm-Extrakt mit 7 Prozent Silizium
Der Ackerschachtelhalm ist ein lebendes Fossil. Seine Gattung existiert seit über 300 Millionen Jahren, lange vor den Blütenpflanzen. Die Ackerschachtelhalm Kapseln von Vitalplant enthalten einen Extrakt, standardisiert auf 7 Prozent Silizium.
Warum diese Pflanze so viel Silizium enthält
Ackerschachtelhalm lagert Kieselsäure in seine Zellwände ein. Das macht die Stängel ungewöhnlich hart und rau. Genau diese Eigenschaft gab der Pflanze ihren alten deutschen Namen: Als Zinnkraut wurde sie über Jahrhunderte zum Scheuern von Zinngeschirr verwendet.
500 mg Extrakt pro Kapsel. Bei drei Kapseln täglich entspricht das rund 105 mg Silizium aus der Standardisierung von 7 Prozent.
Verwendet werden die grünen Sprosse. Der Ackerschachtelhalm bildet im Frühjahr zunächst bräunliche Sprosse mit Sporenähren, danach die grünen, quirlig verzweigten Sommertriebe. Nur diese werden geerntet.
Equisetum arvense: Pflanze und Verwechslungsgefahr
Die Pflanze wächst auf Äckern, an Wegrändern und Böschungen in ganz Europa. Sie bildet keine Blüten und keine Samen, sondern vermehrt sich über Sporen, ähnlich wie Farne.
Für die Rohstoffqualität ist die Artenreinheit entscheidend. Der nahe verwandte Sumpf-Schachtelhalm sieht ähnlich aus, ist aber ein anderer Rohstoff. Kontrollierte Herkunft und geprüfte Chargen sind deshalb bei dieser Pflanze wichtiger als bei vielen anderen.
Ackerschachtelhalm Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Ackerschachtelhalm-Extrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Kurkuma-Extrakt mit 95 Prozent Curcuminoiden
Zwischen Kurkuma aus dem Gewürzregal und einem Kurkuma-Extrakt liegt ein erheblicher Unterschied. Die Kurkuma Kapseln von Vitalplant enthalten einen Extrakt, der auf 95 Prozent Curcuminoide standardisiert ist.
Was 95 Prozent Curcuminoide bedeuten
Curcuminoide sind die gelben Farbstoffe der Kurkumawurzel, allen voran Curcumin. Im getrockneten Gewürzpulver machen sie je nach Herkunft nur wenige Prozent aus. Ein Extrakt mit 95 Prozent ist entsprechend stark aufkonzentriert.
440 mg Extrakt pro Kapsel. Um dieselbe Menge Curcuminoide über Gewürzpulver aufzunehmen, wären erheblich größere Mengen nötig, als sich sinnvoll verzehren lassen.
5 mg Schwarzpfeffer-Extrakt. Standardisiert auf 95 Prozent Piperin, den Scharfstoff des schwarzen Pfeffers. Kurkuma und Pfeffer sind in der indischen Küche seit jeher eine feste Kombination, etwa in Currymischungen.
Curcuma longa: Pflanze und Herkunft
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse. Verwendet wird nicht die Wurzel im eigentlichen Sinn, sondern das Rhizom, ein unterirdischer Sprossteil, wie ihn auch Ingwer bildet. Frisch geschnitten ist es leuchtend orange.
Angebaut wird Kurkuma vor allem in Indien, wo sie seit Jahrtausenden als Gewürz- und Färbepflanze kultiviert wird. Nach der Ernte werden die Rhizome gekocht, getrocknet und gemahlen. Für den Extrakt folgt daraus ein weiterer Verarbeitungsschritt.
Kurkuma Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus drei Bestandteilen: Kurkuma-Extrakt, Schwarzpfeffer-Extrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Produkte für Männer ab 30
Männer Vital 30+ bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Männergesundheit, die auf die Lebensphase ab 30 zugeschnitten sind. Statt drei Einzelbestellungen bekommst du ein aufeinander abgestimmtes Paket, zu einem Preis unter der Summe der Einzelpreise.
Was im Paket steckt
Männer Kapseln. Der Komplex kombiniert die Aminosäuren L-Citrullin und L-Arginin mit Pinienrindenextrakt, Zink und Selen. L-Citrullin kann im Körper zu L-Arginin umgewandelt werden, die Kombination beider Aminosäuren bildet deshalb den Kern der Rezeptur.
Bio Schwarzes Maca Pulver. Die schwarze Maca gilt als seltenste Farbvariante der peruanischen Knolle. Das Pulver stammt aus biologischem Anbau, eine Portion sind 10 g zum Einrühren in Smoothie, Müsli oder Joghurt.
Shilajit Kapseln. Shilajit ist ein mineralstoffreiches Harz aus Gebirgsregionen, das in der ayurvedischen Tradition eine lange Geschichte hat. Wir setzen auf den gereinigten und standardisierten Markenrohstoff PrimaVie.
Was Zink und Selen leisten
Zink trägt zur Erhaltung eines normalen Testosteronspiegels im Blut bei. Selen trägt zu einer normalen Spermabildung bei. Beide Spurenelemente tragen außerdem dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Diese Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: ohne unnötige Zusätze, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den jeweiligen Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Vierzehn Zutaten mit Zink, B-Vitaminen und Pantothensäure
Der Gehirn Komplex von Vitalplant kombiniert Pflanzen- und Pilzextrakte mit zwei Phospholipid-Verbindungen und vier Mikronährstoffen. Die Tagesdosis beträgt drei Kapseln.
Was in der Tagesdosis steckt
360 mg Pflanzenextrakt-Komplex aus Brahmi, Ingwer und Rosmarin. Brahmi, botanisch Bacopa monnieri, ist eine Sumpfpflanze aus Südasien.
360 mg Hericium-Extrakt mit 30 Prozent Polysacchariden, dazu 270 mg Hericium-Pulver und 270 mg Tremella-fuciformis-Extrakt. Tremella ist ein gallertartiger Pilz, der in Ostasien auch als Speisepilz verwendet wird.
180 mg Phosphatidylserin und 120 mg Citicolin. Beide gehören zu den Phospholipiden beziehungsweise deren Vorstufen, also zu den Bausteinen von Zellmembranen.
60 mg Ginkgo-biloba-Extrakt im Verhältnis 45:1, standardisiert auf 24 Prozent Flavonglykoside und 6 Prozent Terpenlactone. Dazu je 120 mg Pinienrinden- und Lärchenrindenextrakt sowie 15 mg Schwarzpfeffer-Extrakt.
Was die Mikronährstoffe leisten
Pantothensäure trägt zur normalen geistigen Leistung bei. Zink trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.
Thiamin und Vitamin B12 tragen zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Für die Pflanzen- und Pilzextrakte, für Phosphatidylserin und für Citicolin gibt es keine zugelassenen Angaben. Bei ihnen nennen wir Menge und Standardisierung.
Gehirn Komplex Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Vierzehn Zutaten in einer Rezeptur, ohne Füllstoffe, Trennmittel und Farbstoffe. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Melatonin mit vier Pflanzenextrakten und B-Vitaminen
Melatonin ist einer der wenigen Stoffe in diesem Bereich mit einer behördlich zugelassenen Angabe. Die Nacht Ruhe Kapseln von Vitalplant kombinieren es mit vier Pflanzenextrakten, zwei Aminosäuren und fünf B-Vitaminen.
Was Melatonin leistet
Melatonin trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen. Die positive Wirkung stellt sich bei einer Aufnahme von 1 mg Melatonin kurz vor dem Schlafengehen ein. Eine Kapsel enthält 0,5 mg, zwei Kapseln ergeben also genau die 1 mg, an die diese Angabe geknüpft ist.
Diese Angabe ist im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen. Sie gilt ausdrücklich für die genannte Menge, weshalb die Verzehrempfehlung 1 bis 2 Kapseln etwa 30 Minuten vor dem Schlafengehen vorsieht.
Was sonst in der Kapsel steckt
160 mg Passionsblumen-Extrakt und 120 mg Reishi-Extrakt. Dazu 40 mg Zitronenmelissen-Extrakt und 25 mg Hopfenzapfen-Extrakt.
120 mg L-Tryptophan und 40 mg L-Theanin. L-Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann. L-Theanin kommt natürlicherweise in Teeblättern vor.
Fünf B-Vitamine, jeweils bei 100 Prozent der Nährstoffbezugsmenge: Niacin, Riboflavin, Vitamin B6, Folsäure und Vitamin B12. Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 und Vitamin B12 tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei sowie zur normalen Funktion des Nervensystems.
Für die vier Pflanzenextrakte und die beiden Aminosäuren gibt es keine zugelassenen Angaben. Bei ihnen nennen wir Menge und Herkunft.
Nacht Ruhe Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Dreizehn Zutaten in einer Rezeptur, ohne Füllstoffe, Trennmittel und Farbstoffe. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Elf Bio-Zutaten, darunter ein Bakterium
Bio Vital Greens von Vitalplant vereint Baobab, Gerstengras, Weizengras, Spirulina, Ananas, Lucuma, Spinat, glutenfreies Hafermehl, Moringa, Grünkohl und Pfefferminzblatt. Eine dieser Zutaten ist streng genommen gar keine Pflanze.
Die Mischung im Einzelnen
Spirulina wird umgangssprachlich Blaualge genannt, gehört aber zu den Cyanobakterien. Es ist ein Bakterium, das Photosynthese betreibt, und das seit rund drei Milliarden Jahren.
Baobab stellt den mengenmäßig größten Anteil. Das Fruchtfleisch des afrikanischen Affenbrotbaums trocknet noch am Ast aus, während die Frucht hängt. Es muss also nicht nachträglich getrocknet werden, sondern lässt sich direkt vermahlen.
Gerstengras und Weizengras werden als junges Gras geerntet, lange bevor sich Ähren bilden. Lucuma ist eine südamerikanische Frucht mit einer Note zwischen Karamell und Ahornsirup, Ananas bringt Säure. Die restlichen Blattzutaten, Spinat, Moringa, Grünkohl und Pfefferminze, geben der Mischung ihre grüne Farbe und den krautigen Grundton.
Was die Nährwerte zeigen
Mit 26,34 g Ballaststoffen je 100 g erfüllt das Pulver die Bedingung für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt. Baobab und die beiden Gräser tragen den Löwenanteil dazu bei. Der Proteingehalt liegt bei 19,79 g je 100 g.
Ehrlich dazugesagt: Ananas und Lucuma bringen von Natur aus Zucker mit, 15,72 g je 100 g. Auf eine Portion von 12 g gerechnet sind das 1,89 g. Zugesetzt ist keiner.
Herkunft und Lagerung
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.
Das Pulver ist ungesüßt und schmeckt deutlich krautig. Wer es milder mag, rührt es in Saft statt in Wasser ein. Ohne Rieselhilfe neigt es zum Verklumpen, deshalb den Beutel nach jeder Entnahme sorgfältig verschließen und trocken lagern.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Zu hart und zu bitter zum Essen
Bio Reishi Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Ganoderma lucidum. Anders als Shiitake oder Hericium landet dieser Pilz nie in der Pfanne, und das hat einen einfachen Grund.
Der Glänzende Lackporling
Der deutsche Name beschreibt ihn genau. Der Hut wirkt wie lackiert, nierenförmig, rotbraun bis fast schwarz, mit einem seitlich ansetzenden Stiel. Er wächst an Laubholzstümpfen, in Europa bevorzugt an Eiche.
Sein Fleisch ist korkig-holzig und ausgesprochen bitter. Man kann ihn nicht kauen und nicht braten. In Ostasien wird er deshalb seit jeher ausgekocht oder extrahiert, nie als Speisepilz verwendet.
In China heißt er Lingzhi und ist seit rund zweitausend Jahren in Malerei, Textilien und Architektur als Motiv zu finden. Der Name Reishi stammt aus dem Japanischen und hat sich im Westen durchgesetzt.
Zweitausend Jahre Tradition, null zugelassene Angaben
So lang die Überlieferung ist, so kurz ist die Liste dessen, was wir behaupten dürfen: Sie ist leer. Für Pilzextrakte gibt es in der EU keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe.
Eine lange Tradition ist kein Beleg, und wir verwenden sie auch nicht als Ersatz für einen. Was wir nennen, ist die Art, die Extraktmenge und die Herkunft.
Dosierung im Vergleich und Qualität
Mit 300 mg Extrakt je Kapsel ist Reishi der am niedrigsten dosierte Einzelpilz in unserem Sortiment. Chaga und Shiitake liegen bei 500 mg, Hericium und Cordyceps bei 400 mg je Kapsel. Der Vergleich lohnt sich, bevor man Produkte nur nach Kapselzahl beurteilt.
Das Extraktpulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. In der Kapsel steckt nichts außer Extrakt und der veganen Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Braunglas schützt den Inhalt vor UV-Licht.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bromelain mit 2.500 GDU in magensaftresistenter Kapsel
Bromelain wird nicht in Milligramm bewertet, sondern in Aktivitätseinheiten. Die Bromelain Kapseln von Vitalplant liefern 500 mg Bromelain aus Ananas mit einer deklarierten Aktivität von 2.500 GDU.
Was GDU bedeutet
GDU steht für Gelatin Digesting Units. Die Einheit beschreibt, wie viel Gelatine eine bestimmte Menge Bromelain unter definierten Bedingungen aufspalten kann. Bromelain ist ein Enzymgemisch, und bei Enzymen sagt das Gewicht allein wenig aus.
Deshalb ist die Angabe entscheidend. Zwei Produkte mit jeweils 500 mg Bromelain können sich in der Aktivität deutlich unterscheiden. Ohne GDU-Wert lässt sich nicht vergleichen.
Gewonnen aus der Ananas. Bromelain steckt vor allem im Stamm der Pflanze, dem harten Strunk, der beim Verarbeiten der Frucht übrig bleibt. Er wird gepresst, das Enzym anschließend isoliert und getrocknet.
Warum die Kapsel magensaftresistent ist
Enzyme sind Proteine und reagieren empfindlich auf Säure. Eine magensaftresistente Hülle löst sich nicht bereits im Magen auf, sondern erst weiter hinten im Verdauungstrakt.
Unsere Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose in Kombination mit Gellan, einem pflanzlichen Geliermittel. Sie kommt damit ohne tierische Gelatine und ohne synthetische Beschichtung aus.
Bromelain Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus dem Bromelain und der magensaftresistenten Kapselhülle. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Kokosmilch und Leinsamen machen dieses Pulver cremig
Bio Vital Beauty von Vitalplant unterscheidet sich von unseren übrigen Pulvern durch den Fettgehalt. Mit 31,36 g je 100 g ist es das gehaltvollste, und genau daher kommt die cremige Konsistenz beim Anrühren.
Die neun Zutaten
Açaí steht an erster Stelle. Die Frucht der Amazonaspalme ist unter Beeren ein Sonderfall, weil ihr Fruchtfleisch von Natur aus fettreich ist statt zuckerreich. Leinsamen und Kokosmilchpulver ergänzen diesen Anteil, wobei die gesättigten Fettsäuren mit 14,40 g je 100 g fast vollständig aus der Kokosmilch stammen.
Maqui aus Patagonien, Acerola und Wildheidelbeeren steuern die tiefviolette Farbe und die fruchtige Säure bei. Vanillepulver rundet den Geschmack ab.
Tremella, auf Deutsch Silberohr, ist ein Gallertpilz, der in der chinesischen Küche seit Jahrhunderten verwendet wird. Er wächst auf Laubholz und bildet weiße, gekräuselte Fruchtkörper. Hier ist er als Extrakt enthalten.
Was der Produktname nicht verspricht
Beauty ist ein Name, keine Aussage. Für keine der neun Zutaten ist in der EU eine gesundheitsbezogene Angabe zu Haut, Haaren oder Nägeln zugelassen, und wir setzen an diese Stelle keine Andeutung.
Was sich belegen lässt, ist der Ballaststoffgehalt: 21,56 g je 100 g, überwiegend aus Leinsamen und den Fruchtpulvern. Damit erfüllt das Pulver die Bedingung für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt.
Süße, Herkunft und Lagerung
Gesüßt wird mit Stevia, also mit Steviolglycosiden aus dem Süßkraut. Zucker ist nicht zugesetzt; die 14,53 g je 100 g stammen aus den Frucht- und Kokosbestandteilen selbst.
Alle Zutaten außer dem Süßungsmittel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039. Die Rezeptur ist rein pflanzlich.
Durch den hohen Fettanteil neigt das Pulver zum Verklumpen, deshalb den Beutel gut verschließen, kühl und trocken lagern und nicht einfrieren.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
88 Gramm Ballaststoffe je 100 Gramm
Kaum ein anderes Erzeugnis kommt an diesen Wert heran. Bio Flohsamenschalen von Vitalplant bestehen fast vollständig aus Ballaststoffen, und der Grund dafür liegt darin, welcher Teil der Pflanze überhaupt verwendet wird.
Nur die Schale, nicht der Samen
Plantago ovata ist ein Wegerich und damit mit dem Spitzwegerich verwandt, der auf mitteleuropäischen Wiesen wächst. Angebaut wird die Art vor allem in Indien und Pakistan, wo sie mit trockenen Böden zurechtkommt.
Der deutsche Name ist eine Beschreibung: Die winzigen, dunklen, länglichen Samen sehen aus wie Flöhe. Verarbeitet wird jedoch nicht der ganze Samen, sondern ausschließlich seine äußere Schale. Der Samenkern enthält Öl und Eiweiß, die Schale dagegen fast nur Schleimstoffe.
Diese Schleimstoffe sind Arabinoxylane. Sie binden ein Vielfaches ihres Eigengewichts an Wasser und bilden dabei ein Gel. Genau das passiert im Glas, wenn man das Pulver einrührt: Nach ein bis zwei Minuten ist die Flüssigkeit sichtbar dicker.
Was die Nährwerte hergeben
Mit 88,25 g Ballaststoffen je 100 g liegt der Gehalt beim knapp Fünfzehnfachen der EU-Schwelle für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt, die bei 6 g beginnt.
Daneben ist praktisch nichts enthalten: 0,24 g Zucker und 0,24 g Fett je 100 g. Damit erfüllt das Pulver auch die Bedingungen für zuckerarm und fettarm. Der Brennwert liegt bei 808 kJ, also 193 kcal je 100 g, und der stammt fast vollständig aus Ballaststoffen, die der Körper nur zu einem kleinen Teil verwertet.
Mahlgrad, Herkunft und Qualität
Unsere Schalen sind gemahlen, nicht ganz. Das macht einen spürbaren Unterschied: Pulver quillt schneller und gleichmäßiger, verteilt sich rückstandsfrei und lässt sich auch in Teige einarbeiten. Ganze Schalen bleiben dagegen körnig und brauchen länger.
Weil das Pulver Flüssigkeit bindet, gehört ausreichend davon dazu. Wer es anrührt, sollte zügig trinken, bevor das Gel fest wird.
Eine einzige Zutat, aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. Ohne Zusätze, ohne Aromen, geschmacklich neutral. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Erbse, Reis und Kürbiskern im Verhältnis 50 : 25 : 15
Bio Vegan Protein von Vitalplant ist kein Blend mit unbekannten Anteilen. Die drei Proteinquellen sind mit ihren Prozentzahlen deklariert, und die Reihenfolge ist keine Geschmacksfrage.
Warum Erbse und Reis zusammengehören
Erbsenprotein ist reich an Lysin und vergleichsweise arm an den schwefelhaltigen Aminosäuren Methionin und Cystein. Bei Reisprotein ist es umgekehrt: viel Methionin, wenig Lysin.
Die beiden gleichen sich also gegenseitig dort aus, wo die andere Quelle schwächelt. Deshalb stehen sie in dieser Rezeptur als Basis, ergänzt um Kürbiskernprotein, das eine leicht nussige Note beisteuert.
Akazienfaser ist eine lösliche Ballaststoffquelle und erklärt, warum das Pulver trotz der hohen Proteinkonzentration 9,1 g Ballaststoffe je 100 g mitbringt. Bromelain ist ein Enzymgemisch, das aus der Ananas gewonnen wird.
Was die Nährwerte hergeben
Mit 70,75 g Protein je 100 g stammen rund drei Viertel der Energie des Pulvers aus Eiweiß. Damit erfüllt es die Bedingungen für die Angabe hoher Proteingehalt deutlich, ebenso die für hoher Ballaststoffgehalt. Mit 0,37 g Zucker je 100 g ist es zudem zuckerarm.
Daran knüpfen zugelassene Angaben an: Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei und Protein trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Diese Angaben gelten für Eiweiß als Nährstoff, unabhängig davon, ob es aus Pflanzen oder aus Tieren stammt.
Bio-Rohstoffe und Verarbeitung
Die Proteinquellen und die Akazienfaser stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Pulver enthält keine Aromen, keine Süßungsmittel und keine Verdickungsmittel, weshalb es mild und deutlich pflanzlich schmeckt. In Hafer- oder Nussdrink angerührt fällt das runder aus als in Wasser.
Rein pflanzlich und damit vegan. Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bio-Ceylon-Zimt, nicht Cassia
Der meiste Zimt im Handel ist Cassia. Ceylon-Zimt ist eine andere Art, aufwendiger in der Gewinnung und deutlich teurer. Die Bio Zimt Kapseln von Vitalplant enthalten ausschließlich Ceylon-Zimt aus kontrolliert biologischem Anbau.
Der Unterschied zwischen Ceylon und Cassia
Beide stammen von Bäumen der Gattung Cinnamomum, sind aber verschiedene Arten. Ceylon-Zimt kommt von Cinnamomum verum, Cassia überwiegend von Cinnamomum cassia.
Sichtbar an der Stange. Ceylon-Zimtstangen bestehen aus vielen dünnen, ineinandergerollten Rindenschichten und lassen sich zerbröseln. Cassia-Stangen sind eine einzelne dicke, hart eingerollte Rindenschicht.
Der Cumaringehalt. Cumarin ist ein natürlicher Aromastoff, der in Cassia-Zimt in erheblich höherer Konzentration vorkommt als in Ceylon-Zimt. Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat dazu eine tolerierbare tägliche Aufnahmemenge benannt. Ceylon-Zimt liegt beim Cumaringehalt um ein Vielfaches niedriger.
500 mg Ceylon-Zimtpulver pro Kapsel. Gemahlene Rinde, nicht aufkonzentriert, ohne weitere Zutaten.
Cinnamomum verum: Baum und Ernte
Der Ceylon-Zimtbaum stammt aus Sri Lanka und Südindien. Geerntet wird nicht das Holz, sondern die innere Rinde junger Triebe. Sie wird von Hand geschält, wobei sich beim Trocknen die charakteristischen Röllchen bilden.
Der Rohstoff für unsere Kapseln ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft.
Bio Zimt Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Bio-Ceylon-Zimtpulver und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Benannt nach einer Raupe, geliefert als Extrakt
Cordyceps Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Cordyceps sinensis, im Deutschen Raupenpilz genannt. Der Name ist ungewöhnlich genug, dass er eine Erklärung verdient.
Woher der Name kommt
Cordyceps sinensis wächst wild auf dem tibetischen Hochland, in Höhen zwischen 3.000 und 5.000 Metern. Der Pilz befällt dort die Larven von Wurzelbohrern, durchwächst sie und treibt im Frühjahr einen schlanken, keulenförmigen Fortsatz aus dem Boden.
Die tibetische Bezeichnung Yartsa Gunbu beschreibt genau das: Sommergras, Winterwurm. Wildgesammelte Exemplare gehören zu den teuersten Naturprodukten überhaupt und werden nach Gewicht gehandelt.
Taxonomisch heißt die Art seit 2007 korrekt Ophiocordyceps sinensis. Der ältere Name Cordyceps sinensis hat sich im Handel gehalten und steht deshalb auch auf unserer Zutatenliste.
Was wir dazu sagen dürfen und was nicht
Für Vitalpilze ist in der EU keine einzige gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Die entsprechenden Anträge liegen seit Jahren unerledigt auf der sogenannten On-Hold-Liste, weder genehmigt noch abgelehnt.
Wir könnten diesen Schwebezustand mit Andeutungen füllen. Wir tun es nicht. Was auf dieser Seite steht, sind Art, Herkunft und Extraktmenge, und das lässt sich überprüfen.
Einordnung im Sortiment und Qualität
Cordyceps ist der einzige unserer Vitalpilze ohne Bio-Zertifizierung. Er ist außerdem der einzige, der nicht im Bio Vitalpilze Komplex enthalten ist. Wer ihn möchte, braucht diese Kapseln.
Der Extrakt sitzt in einer veganen Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose, ohne Trennmittel und ohne Füllstoff. Abgefüllt wird in Braunglas, weil braunes Glas den UV-Anteil des Lichts weitgehend zurückhält.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Traubenkernextrakt mit 95 Prozent OPC nach UV
Bei OPC-Produkten schwanken die Angaben erheblich, weil unterschiedliche Messmethoden zu unterschiedlichen Zahlen führen. Die OPC Kapseln von Vitalplant nennen deshalb nicht nur den Gehalt, sondern auch das Verfahren.
Was OPC ist und wie gemessen wird
OPC steht für oligomere Proanthocyanidine. Das sind Verbindungen aus der Gruppe der Flavonoide, wie sie in Traubenkernen, Pinienrinde und vielen roten Früchten vorkommen. Oligomer heißt, dass sich mehrere gleichartige Bausteine zu einer Kette verbunden haben.
95 Prozent nach UV. Die Angabe nach UV bezeichnet die Bestimmung per UV-Spektrophotometrie. Andere Verfahren wie die Bate-Smith-Methode liefern für denselben Rohstoff andere Werte. Ein Vergleich zwischen Produkten ist nur sinnvoll, wenn dieselbe Methode zugrunde liegt.
440 mg Traubenkernextrakt pro Kapsel, davon 418 mg OPC. Dazu kommen 5 mg Schwarzpfeffer-Extrakt, standardisiert auf 95 Prozent Piperin.
Woher der Rohstoff kommt
Traubenkerne fallen bei der Weinherstellung an. Nach dem Pressen bleiben Schalen, Stiele und Kerne zurück, der sogenannte Trester. Die Kerne werden abgetrennt, getrocknet und anschließend extrahiert.
Der Rohstoff ist damit ein Nebenprodukt der Weinwirtschaft, das sonst kaum genutzt würde. Für die Qualität entscheidend sind Trocknung und Extraktion, weil Flavonoide empfindlich auf Hitze und Sauerstoff reagieren.
OPC Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus drei Bestandteilen: Traubenkernextrakt, Schwarzpfeffer-Extrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Vier Pilze zu gleichen Teilen, 125 mg je Kapsel
Der Bio Vitalpilze Komplex von Vitalplant vereint Reishi, Hericium, Chaga und Shiitake. Alle vier sind exakt gleich dosiert, was in dieser Produktkategorie keineswegs selbstverständlich ist.
Vier Pilze, vier Lebensweisen
Reishi, der Glänzende Lackporling, wächst an Laubholzstümpfen und ist korkig-hart und bitter. Hericium bildet statt Lamellen Hunderte weicher Stacheln und hängt wie ein weißer Wasserfall an geschwächten Buchen.
Chaga befällt lebende Birken in kalten Regionen und bildet dort über Jahre eine schwarze, verkohlt wirkende Kruste, die botanisch kein Fruchtkörper ist, sondern ein Sklerotium. Shiitake schließlich ist der vertrauteste der vier, ein Speisepilz, der weltweit auf Platz zwei der Anbaumengen steht.
Breite oder Menge: die ehrliche Rechnung
Vier Pilze in einer Kapsel bedeuten zwangsläufig weniger von jedem einzelnen. Je Kapsel sind es 125 mg pro Pilz.
Zum Vergleich: Unser einzelnes Bio Shiitake liefert 500 mg je Kapsel, Bio Chaga ebenfalls 500 mg, Bio Hericium 400 mg und Bio Reishi 300 mg. Der Komplex ist also der Einstieg in die Breite, nicht in die Tiefe.
Wer einen bestimmten Pilz gezielt und in höherer Menge möchte, ist mit dem jeweiligen Einzelprodukt besser bedient. Nicht enthalten ist Cordyceps; den gibt es bei uns ausschließlich als eigenes Produkt.
Was wir nicht behaupten, und die Qualität
Für Pilzextrakte ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen, weder für einen einzelnen noch für eine Kombination. Vier Pilze ergeben also auch nicht vier Versprechen. Was wir nennen können, sind Arten, Mengen und Herkunft.
Alle vier Extraktpulver stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. In der Kapsel steckt nichts außer den Extrakten und der veganen Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Abgefüllt in Braunglas, das UV-Licht weitgehend abhält.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Guggul-Harzextrakt mit 5 Prozent Guggulsteronen
Guggul ist wie Weihrauch und Myrrhe ein Baumharz, kein Kraut und keine Wurzel. Die Guggul Extrakt Kapseln von Vitalplant enthalten einen standardisierten Harzextrakt mit 5 Prozent Guggulsteronen.
Wie Guggul gewonnen wird
Das Harz stammt von Commiphora wightii, einem dornigen Strauch aus den Trockengebieten Indiens und Pakistans. Die Rinde wird eingeritzt, der austretende Saft erhärtet an der Luft zu gelblich-braunen Klumpen. Diese werden gesammelt und weiterverarbeitet.
Guggulsterone als Messgröße. Sie sind die charakteristischen Bestandteile des Harzes und dienen als Standardisierungswert. Bei 500 mg Extrakt pro Kapsel und einer Standardisierung von 5 Prozent ergeben sich 25 mg Guggulsterone.
Warum Standardisierung hier besonders zählt. Naturharze schwanken je nach Baum, Standort und Erntejahr erheblich in ihrer Zusammensetzung. Ein standardisierter Extrakt gleicht diese Schwankungen aus.
Commiphora wightii: Pflanze und Gewinnung
Der Guggulstrauch wird selten höher als vier Meter und übersteht lange Trockenperioden. Er gehört zur Familie der Balsambaumgewächse, derselben Familie wie Weihrauch und Myrrhe.
Guggul ist in der ayurvedischen Pflanzenkunde seit Langem bekannt und wird dort auch Guggulu genannt. Wegen der langsamen Regeneration der Bestände wird der Rohstoff heute zunehmend aus kontrolliertem Anbau bezogen statt aus Wildsammlung.
Guggul Extrakt Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Guggul-Harzextrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Kein Fruchtkörper, sondern eine Kruste an der Birke
Bio Chaga Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Inonotus obliquus. Was bei Chaga geerntet wird, ist botanisch gesehen etwas anderes als bei jedem anderen Pilz in unserem Sortiment.
Wie Chaga wächst
Der Schiefe Schillerporling befällt lebende Birken, vor allem in kalten Regionen: Sibirien, Skandinavien, Kanada, Nordosteuropa. An der Befallsstelle bildet sich über Jahre hinweg eine schwarze, rissige Masse, die aussieht wie verkohltes Holz.
Diese Masse ist kein Fruchtkörper, sondern ein Sklerotium, ein steriles Dauergebilde aus verdichtetem Pilzgeflecht. Der eigentliche Fruchtkörper entsteht erst, wenn der Baum abstirbt, und wird kaum je gefunden.
Außen ist das Sklerotium tiefschwarz, was auf einen hohen Melaningehalt zurückgeht. Bricht man es auf, kommt ein rostorangefarbenes Inneres zum Vorschein. Weil der Pilz sein Material über Jahre aus der lebenden Birke zieht, finden sich darin auch Bestandteile des Baums selbst.
Warum hier keine Wirkung beschrieben wird
Chaga wird in Nordeuropa und Russland traditionell als Aufguss verwendet, und darum ranken sich entsprechend viele Erzählungen.
In der EU ist für Pilzextrakte keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Wir geben deshalb keine wieder, weder direkt noch als Anspielung. Wir beschreiben den Pilz, nicht seine angebliche Leistung.
Herkunft und Verarbeitung
Das Extraktpulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. Neben dem Extrakt enthält die Kapsel ausschließlich ihre vegane Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose.
Mit 500 mg je Kapsel und einer Kapsel täglich ist Chaga das am einfachsten zu dosierende Produkt unserer Pilzreihe. Braunglas hält den UV-Anteil des Lichts weitgehend ab.
Chaga steckt auch im Bio Vitalpilze Komplex, dort mit 125 mg je Kapsel neben Reishi, Hericium und Shiitake.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
15 Bakterienkulturen mit Vitamin B2 und Biotin
Die Kulturen Komplex Kapseln von Vitalplant kombinieren fünfzehn verschiedene lebende Bakterienkulturen mit zwei Vitaminen. Eine Kapsel täglich, eingenommen etwa 30 Minuten vor einer Mahlzeit.
Was in der Kapsel steckt
25 Milliarden KBE pro Kapsel. KBE steht für koloniebildende Einheiten. Die Einheit zählt keine Bakterien im Wortsinn, sondern die Zahl der Keime, die unter Laborbedingungen eine sichtbare Kolonie bilden können. Bei lebenden Kulturen ist das die übliche Messgröße.
Fünfzehn Stämme aus drei Gattungen. Enthalten sind fünf Bifidobakterien, acht Laktobazillen sowie je ein Vertreter von Streptococcus thermophilus und Enterococcus faecium. Die Kulturen unterscheiden sich in ihren Wachstumsbedingungen und ihrer Säuretoleranz.
Vitamin B2 und Biotin. 1,27 mg Riboflavin entsprechen 91 Prozent der Nährstoffbezugsmenge, 46 Mikrogramm Biotin entsprechen 92 Prozent.
Was Vitamin B2 und Biotin leisten
Riboflavin und Biotin tragen beide zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei und zu einem normalen Energiestoffwechsel. Riboflavin trägt außerdem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei sowie dazu, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Biotin trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei und zur normalen psychischen Funktion. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Kulturen Komplex Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus dem Kulturen-Mix, Riboflavin, Biotin und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Lebende Kulturen reagieren empfindlich auf Wärme und Feuchtigkeit, deshalb wird in Braunglas abgefüllt und kühle, trockene Lagerung empfohlen. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Bausteine für die Wechseljahre
Frauen Vital 50+ ist das Gegenstück zu unserem Paket Frauen Vital und richtet sich an Frauen in den Wechseljahren: ein pflanzlicher Wechseljahres-Komplex, reines Kollagen und die Vitamine D3 und K2 in Tropfenform. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Meno Vital Kapseln. Der Komplex vereint Yamswurzel, Reishi, Rotklee und Salbei, vier Zutaten mit langer Tradition in der Frauenkunde rund um die Wechseljahre.
Kollagen Pulver. Kollagen Hydrolysat vom Typ I und III aus Weidehaltung, geschmacksneutral und gut löslich. Kollagen ist das häufigste Strukturprotein des Körpers, die körpereigene Bildung nimmt mit dem Alter ab.
Vitamin D3 + K2 Tropfen. Veganes Vitamin D3 aus Flechten, kombiniert mit Vitamin K2, in Öl gelöst und tropfenweise dosierbar.
Was Vitamin D und K leisten
Mit den Wechseljahren rückt die Knochengesundheit in den Mittelpunkt. Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen und zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei. Auch Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Beide Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment, ohne unnötige Zusätze und mit unabhängiger Laborprüfung je Charge. Das Kollagen ist tierischen Ursprungs, die übrigen Produkte sind vegan. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bausteine und Zellenergie für den Kopf
Gehirn Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Gehirn und Nerven: einen Nährstoffkomplex mit Citicolin, vegane Omega-3-Fettsäuren und reines Kreatin. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Gehirn Komplex Kapseln. Die Rezeptur kombiniert ausgewählte Pflanzen- und Pilzextrakte mit Citicolin und Cholin, B-Vitaminen und Zink. Citicolin ist eine körpereigene Cholinverbindung, die in dieser Form direkt eingesetzt werden kann.
Omega 3 Vegan Kapseln. DHA und EPA stammen hier aus Mikroalgenöl, der ursprünglichen Quelle der beiden Fettsäuren, ergänzt um Vitamin D3. Fisch bleibt komplett außen vor.
Kreatin Pulver. Reines Kreatin Monohydrat ohne Zusätze, geschmacksneutral. Kreatin ist eine körpereigene Verbindung des zellulären Energiestoffwechsels. Bei einer täglichen Menge von 5 g reicht der 300-g-Beutel genau 60 Tage.
Was die Nährstoffe leisten
DHA trägt bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei. Beide Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: vegan, ohne unnötige Zusätze, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
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