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Bausteine und Zellenergie für den Kopf
Gehirn Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Gehirn und Nerven: einen Nährstoffkomplex mit Citicolin, vegane Omega-3-Fettsäuren und reines Kreatin. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Gehirn Komplex Kapseln. Die Rezeptur kombiniert ausgewählte Pflanzen- und Pilzextrakte mit Citicolin und Cholin, B-Vitaminen und Zink. Citicolin ist eine körpereigene Cholinverbindung, die in dieser Form direkt eingesetzt werden kann.
Omega 3 Vegan Kapseln. DHA und EPA stammen hier aus Mikroalgenöl, der ursprünglichen Quelle der beiden Fettsäuren, ergänzt um Vitamin D3. Fisch bleibt komplett außen vor.
Kreatin Pulver. Reines Kreatin Monohydrat ohne Zusätze, geschmacksneutral. Kreatin ist eine körpereigene Verbindung des zellulären Energiestoffwechsels. Bei einer täglichen Menge von 5 g reicht der 300-g-Beutel genau 60 Tage.
Was die Nährstoffe leisten
DHA trägt bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei. Beide Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: vegan, ohne unnötige Zusätze, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Neun Zutaten mit Vitamin C, Zink und Selen
Der Immun Komplex von Vitalplant kombiniert zwei Pilzextrakte, Beta-Glucane aus Bierhefe, zwei Pflanzenextrakte und drei Mikronährstoffe. Die Tagesdosis beträgt drei Kapseln.
Was in der Tagesdosis steckt
600 mg Schmetterlings-Tramete-Extrakt, standardisiert auf 30 Prozent Polysaccharide. Trametes versicolor ist ein Baumpilz, dessen konzentrisch gefärbte Fruchtkörper an ein Truthahnrad erinnern, daher der englische Name Turkey Tail.
400 mg Yestimun®, ein Rohstoff aus Bierhefe mit 80 Prozent Beta-Glucanen. Daraus ergeben sich 320 mg Beta-Glucane. Diese Mehrfachzucker kommen in Hefen, Pilzen und Getreide vor.
300 mg Reishi-Extrakt, ebenfalls auf 30 Prozent Polysaccharide standardisiert. Dazu 200 mg Andrographis-Extrakt mit 30 Prozent Andrographolid und 200 mg Echinacea-Extrakt.
Die drei Mikronährstoffe. 160 mg Vitamin C aus PureWay-C®, 30 mg Zink aus Bisglycinat und 80 µg Selen aus Selenomethionin. Ergänzt um 10 mg Schwarzpfeffer-Extrakt.
Was Vitamin C, Zink und Selen leisten
Vitamin C, Zink und Selen tragen alle drei dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin C trägt zusätzlich zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Zink trägt zu einer normalen DNA-Synthese bei und hat eine Rolle bei der Zellteilung. Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Für die Pilz- und Pflanzenextrakte gibt es keine zugelassenen Angaben. Bei ihnen nennen wir Menge und Standardisierung.
Immun Komplex Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Neun Zutaten in einer Rezeptur, ohne Füllstoffe, Trennmittel und Farbstoffe. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bio-Blütenpollen mit 20 g Protein je 100 g
Blütenpollen sind kein Bienenprodukt im Sinne von Honig, sondern gesammeltes Pflanzenmaterial. Bienen tragen sie als Nahrung für ihre Brut ein, Imker gewinnen einen kleinen Teil davon.
Wie Blütenpollen gewonnen werden
Auf ihren Sammelflügen streifen Bienen Pollen ab und formen ihn an den Hinterbeinen zu kleinen Kügelchen, den Pollenhöschen. Am Flugloch des Stocks streift eine Pollenfalle einen Teil davon ab.
Die Farbe verrät die Pflanze. Blütenpollen sind nie einfarbig. Gelb stammt oft von Raps, orange von Löwenzahn, grau bis schwarz von Mohn. Ein Beutel enthält deshalb immer ein Farbmosaik.
Nach der Ernte wird der Pollen schonend getrocknet und gereinigt. Unser Pollen stammt aus EU-Landwirtschaft und kontrolliert biologischer Imkerei, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039.
Nährwerte und Verwendung
Je 100 g enthalten Blütenpollen 19,8 g Protein, 62,4 g Kohlenhydrate und 9,29 g Fett. Der Brennwert liegt bei 1.405 kJ, also 333 kcal.
Damit stammen rund 24 Prozent des Brennwerts aus Protein. Die EU-Schwelle für die Angabe hoher Proteingehalt liegt bei 20 Prozent.
Blütenpollen schmecken je nach Trachtpflanze blumig bis leicht bitter. Üblich ist ein Teelöffel über Joghurt, Porridge oder im Smoothie. Wer den Geschmack zunächst ungewohnt findet, beginnt mit kleinen Mengen.
Bio Blütenpollen: Herkunft und Qualität
Eine einzige Zutat: Bio-Blütenpollen, getrocknet. Ohne Zusätze, ohne Zuckerzusatz. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Geschälte Bio-Hanfsamen mit 34 g Protein je 100 g
Hanfsamen gehören zu den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt. Geschält schmecken sie mild und nussig, ähnlich wie Pinienkerne, und lassen sich ohne Vorbereitung verwenden.
Geschält oder ungeschält
Ungeschälte Hanfsamen haben eine harte, faserige Schale, die beim Kauen unangenehm knirscht. Beim Schälen wird sie entfernt, übrig bleibt der weiche Samenkern.
Speisehanf ist kein Rauschmittel. Für Lebensmittel werden ausschließlich zugelassene Nutzhanfsorten angebaut, deren THC-Gehalt gesetzlich begrenzt ist. Der Samen selbst enthält von Natur aus praktisch kein THC.
Unsere Hanfsamen stammen aus EU-Landwirtschaft und kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039.
Nährwerte und Verwendung
Je 100 g enthalten die geschälten Samen 34,3 g Protein und 43,5 g Fett, davon nur 4 g gesättigte Fettsäuren. Kohlenhydrate liegen bei 6,4 g, Ballaststoffe bei 3,8 g. Der Brennwert beträgt 2.351 kJ, also 562 kcal.
Damit stammen rund 25 Prozent des Brennwerts aus Protein. Die EU-Schwelle für die Angabe hoher Proteingehalt liegt bei 20 Prozent.
Geschälte Hanfsamen brauchen keine Vorbereitung. Sie passen über Salat, Joghurt und Porridge, in Smoothies oder als Zutat in Brot und Gebäck. Erhitzen sollte man sie nur kurz, weil die Fettsäuren empfindlich sind.
Bio Hanfsamen: Herkunft und Qualität
Eine einzige Zutat: geschälte Bio-Hanfsamen. Ohne Zusätze, ohne Öl, ohne Salz. Wegen des hohen Fettgehalts empfiehlt sich kühle Lagerung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Acerola-Extrakt mit 25 Prozent natürlichem Vitamin C
Vitamin C lässt sich synthetisch herstellen oder aus Pflanzen gewinnen. Die Acerola Kapseln von Vitalplant gehen den zweiten Weg: Das Vitamin C stammt vollständig aus dem Extrakt der Acerolakirsche.
Was in einer Kapsel steckt
500 mg Acerola-Extrakt. Der Extrakt ist auf einen Vitamin-C-Gehalt von 25 Prozent eingestellt. Aus 500 mg Extrakt ergeben sich damit 125 mg Vitamin C je Kapsel, das entspricht 156 Prozent der Nährstoffbezugsmenge.
Die Acerolakirsche. Malpighia glabra ist ein Strauch aus Mittelamerika und der Karibik. Die Früchte sehen Kirschen ähnlich, sind botanisch aber nicht mit ihnen verwandt. Sie verderben schnell und werden deshalb kurz nach der Ernte verarbeitet.
Nur zwei Bestandteile. Neben dem Extrakt enthält die Kapsel ausschließlich die Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Kein zugesetztes Ascorbinsäure-Pulver, keine Füllstoffe.
Was Vitamin C leistet
Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und zu einem normalen Energiestoffwechsel. Es trägt außerdem zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei.
Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut, Knochen, Knorpel und Blutgefäßen. Außerdem erhöht Vitamin C die Eisenaufnahme.
Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Acerola Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Acerola-Extrakt und der Kapselhülle. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Bausteine für Herz und Gefäße
Herz Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Herz und Gefäße: einen breit aufgestellten Herz-Komplex, vegane Omega-3-Fettsäuren und einen Komplex aus rotem Weinlaub, Rutin und Pinienrinde. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Herz Komplex Kapseln. Die Rezeptur vereint Coenzym Q10, OPC aus Traubenkernen, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1 und weitere ausgewählte Stoffe in einer Kapsel.
Omega 3 Vegan Kapseln. DHA und EPA stammen hier aus Mikroalgenöl, der ursprünglichen Quelle der beiden Fettsäuren, ergänzt um Vitamin D3.
Venen Komplex Kapseln. Rotes Weinlaub, Rutin, Pinienrinde und Traubenkernextrakt, ergänzt um Acerola als natürliche Vitamin-C-Quelle und Quercetin.
Was die Nährstoffe leisten
DHA und EPA tragen bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg zu einer normalen Herzfunktion bei. Thiamin trägt zu einer normalen Herzfunktion bei. Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei. Diese Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: vegan, ohne unnötige Zusätze, abgefüllt in Braunglas, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Der einzige unserer Vitalpilze, den man auch isst
Bio Shiitake Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Lentinula edodes. Reishi ist zu bitter, Chaga zu hart, Cordyceps zu selten. Shiitake dagegen liegt in jedem gut sortierten Supermarkt.
Vom Baum, der ihm den Namen gab
Der Name kommt aus dem Japanischen und ist wörtlich gemeint: Shii bezeichnet den Pasanienbaum, eine ostasiatische Verwandte der Eiche, take heißt schlicht Pilz. Der Shii-Pilz also, benannt nach dem Holz, auf dem er traditionell gezogen wurde.
Bis heute wächst ein Teil der Ernte auf beimpften Laubholzstämmen im Freien, ein Verfahren, das in China und Japan seit Jahrhunderten praktiziert wird. Weltweit steht Shiitake bei der Anbaumenge an zweiter Stelle hinter dem Champignon.
In der Küche schätzt man ihn für seinen ausgeprägten Umami-Geschmack, der auf Guanylat zurückgeht und beim Trocknen sogar zunimmt.
Speisepilz und Extrakt sind zweierlei
Dass ein Pilz als Lebensmittel vertraut ist, ändert nichts an den Regeln für den Extrakt. Für Pilzextrakte ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen.
Wir nutzen die kulinarische Vertrautheit deshalb nicht als Hintertür für Aussagen, die wir sonst nicht treffen dürften. Was hier steht, ist die Art, die Extraktmenge und die Herkunft.
Dosierung im Vergleich und Qualität
Mit 500 mg je Kapsel und zwei Kapseln täglich ist Shiitake der am höchsten dosierte Einzelpilz unserer Reihe. Zum Vergleich: Reishi liegt bei 300 mg je Kapsel, Hericium und Cordyceps bei 400 mg.
Das Extraktpulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. In der Kapsel steckt nur Extrakt und die vegane Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose, kein Trennmittel, kein Füllstoff. Braunglas hält UV-Licht weitgehend ab.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
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