Immun Komplex Kapseln

Verzehrempfehlung: Täglich 3 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit zu einer Mahlzeit einnehmen.

Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Allergene: Laut Rohstoffspezifikation keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Beta-Glucan ist nicht gleich Beta-Glucan

Der Name beschreibt nur zwei Dinge: dass es sich um eine Kette aus Traubenzuckerbausteinen handelt und dass diese in der sogenannten Beta-Form verknüpft sind. Wie genau, sagt er nicht.

Und genau darin unterscheiden sich die Quellen. Beta-Glucane aus Hafer und Gerste sind an den Positionen 1,3 und 1,4 verknüpft und bilden lange, wasserlösliche Ketten, die Flüssigkeit zähflüssig machen. Die aus Hefe und Pilzen sind dagegen 1,3 und 1,6 verknüpft und stark verzweigt. Zwei Stoffgruppen unter einem Namen, die sich weder chemisch noch in ihrem Verhalten ersetzen lassen.

Die Schmetterlings-Tramete

Trametes versicolor ist einer der häufigsten Pilze in europäischen Wäldern und steht an fast jedem morschen Buchen- oder Birkenstumpf. Die dünnen, halbkreisförmigen Fruchtkörper wachsen dachziegelartig übereinander und zeigen konzentrische Farbringe, deren Muster je nach Holz und Witterung anders ausfällt.

Er ist ein Weißfäuleerreger und baut auch das Lignin des Holzes ab. Die dafür nötigen Enzyme haben ihm eine zweite Karriere eingebracht: In der Biotechnologie wird Trametes zur Gewinnung von Laccasen genutzt, unter anderem für den Abbau von Farbstoffen in Abwässern.

Zwei Pflanzen aus zwei Kontinenten

Andrographis paniculata ist ein einjähriges Akanthusgewächs aus Süd- und Südostasien. Ihr Leitstoff, das Andrographolid, gehört zu den bittersten bekannten Pflanzenstoffen; im Englischen heißt die Pflanze schlicht King of Bitters.

Echinacea purpurea, der Purpur-Sonnenhut, ist dagegen ein Korbblütler aus den Prärien Nordamerikas und in Europa vor allem als Staude im Beet bekannt. Im Handel sind drei Arten gebräuchlich, und sie unterscheiden sich nicht nur botanisch, sondern auch im verwendeten Pflanzenteil: mal Kraut, mal Wurzel.

Was ein Komplex beim Zusammenzählen bedeutet

Neun Zutaten in einer Rezeptur heißt: Man nimmt neun Dinge gleichzeitig, auch die, die man vielleicht schon anderweitig im Schrank stehen hat. Bei Pflanzen- und Pilzextrakten ist das unkritisch, bei Mineralstoffen nicht.

Zink und Selen sind die beiden Bestandteile, für die feste Höchstmengen abgeleitet wurden, und beide sind hier in relevanter Menge enthalten. Wer diesen Komplex zusätzlich zu einem Zink- oder Selenprodukt oder zu einem Multipräparat nimmt, sollte die Tagesmengen addieren statt sie zu schätzen. Die genauen Werte stehen in der Nährwerttabelle.