Bio Chiasamen

Bio Chiasamen sind die Samen der Pflanze Salvia hispanica aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen ursprünglich aus Mexiko und gelten als traditionelles Superfood mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der modernen Ernährung.

Unsere Bio Chiasamen stammen aus sonnenreichen Regionen Mexikos. Dort werden sie unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut, schonend geerntet und sorgfältig gereinigt, um ihre natürliche Qualität zu bewahren.

Chiasamen sind von Natur aus reich an Ballaststoffen und enthalten Omega‑3-Fettsäuren sowie pflanzliches Protein. Aufgrund dieser besonderen Nährstoffzusammensetzung sind sie ein beliebter Bestandteil einer bewussten und ausgewogenen Ernährung.

Bio Chiasamen lassen sich vielseitig verwenden. Sie eignen sich ideal für Müsli, Smoothies, Porridge, Joghurt, Bowls oder Backwaren. Dank ihres milden Geschmacks passen sie sowohl in süße als auch in herzhafte Gerichte.

Ein Chia-Gel entsteht, wenn Chiasamen in Flüssigkeit eingeweicht werden. Durch ihre natürliche Quellfähigkeit entwickeln sie eine gelartige, leicht cremige Konsistenz. Das Chia-Gel eignet sich besonders für Chia-Pudding oder als pflanzlicher Bindungsersatz in veganen Rezepten.

Für ein klassisches Chia-Gel empfiehlt es sich, etwa drei Esslöffel Chiasamen mit 200 ml Wasser oder Pflanzendrink zu vermengen und mindestens 10 bis 15 Minuten quellen zu lassen. Für eine festere Konsistenz kann die Mischung auch über Nacht im Kühlschrank ziehen.

Ja, unsere Bio Chiasamen sind rein pflanzlich und somit ideal für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Sie enthalten keine tierischen Bestandteile und keine Zusatzstoffe.

Nein. Die Vitalplant Bio Chiasamen bestehen zu 100 Prozent aus naturbelassenen Chiasamen aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne Zuckerzusatz, Aromen oder Konservierungsstoffe.

Ja, Bio Chiasamen können roh als Topping über Müsli oder Joghurt gestreut werden. Besonders beliebt ist jedoch das Einweichen in Flüssigkeit, da sie dadurch eine angenehme, gelartige Konsistenz entwickeln.

Damit Geschmack und Qualität erhalten bleiben, sollten Chiasamen kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Eine luftdichte Verpackung schützt zusätzlich vor Feuchtigkeit und bewahrt die natürliche Frische.