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Acht B-Vitamine, 900 µg Folat pro Kapsel
Der B Komplex Forte von Vitalplant konzentriert sich auf das Wesentliche: acht B-Vitamine, keine Begleitstoffe. Dafür liegen Folat und Biotin deutlich höher als in unserem B Komplex Aktiv.
Was in der Tageskapsel steckt
Folat als Calcium-L-Methylfolat, 900 µg. Das entspricht 450 Prozent der Nährstoffbezugsmenge. Calcium-L-Methylfolat ist 5-Methyltetrahydrofolat und damit die Form, in der Folat im Blut vorliegt.
Biotin, 400 µg, also 800 Prozent der Nährstoffbezugsmenge. Vitamin B12 als Cyanocobalamin, 20 µg, ebenfalls 800 Prozent.
Die übrigen fünf. Niacin 40 mg, Pantothensäure 46 mg, Thiamin 20 mg, Riboflavin 15 mg und Vitamin B6 11 mg. Alle liegen zwischen 250 und 1.818 Prozent der Nährstoffbezugsmenge.
Der Unterschied zu unserem B Komplex Aktiv: Dort kommen Alpha-Liponsäure, Coenzym Q10, Cholin, Vitamin C und Vitamin E hinzu, und das B12 liegt als Methylcobalamin vor. Der Forte-Komplex verzichtet darauf zugunsten höherer Folat- und Biotinmengen.
Was die B-Vitamine leisten
Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Biotin und Vitamin B12 tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Folat und Vitamin B12 tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Biotin und Vitamin B12 tragen zur normalen Funktion des Nervensystems bei. Folat trägt zu einer normalen Aminosäuresynthese bei und hat eine Rolle bei der Zellteilung. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
B Komplex Forte Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Als Trägerstoff dient Buchweizen-Vollkornmehl. Buchweizen ist trotz seines Namens kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs und damit von Natur aus glutenfrei. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
88 Gramm Ballaststoffe je 100 Gramm
Kaum ein anderes Erzeugnis kommt an diesen Wert heran. Bio Flohsamenschalen von Vitalplant bestehen fast vollständig aus Ballaststoffen, und der Grund dafür liegt darin, welcher Teil der Pflanze überhaupt verwendet wird.
Nur die Schale, nicht der Samen
Plantago ovata ist ein Wegerich und damit mit dem Spitzwegerich verwandt, der auf mitteleuropäischen Wiesen wächst. Angebaut wird die Art vor allem in Indien und Pakistan, wo sie mit trockenen Böden zurechtkommt.
Der deutsche Name ist eine Beschreibung: Die winzigen, dunklen, länglichen Samen sehen aus wie Flöhe. Verarbeitet wird jedoch nicht der ganze Samen, sondern ausschließlich seine äußere Schale. Der Samenkern enthält Öl und Eiweiß, die Schale dagegen fast nur Schleimstoffe.
Diese Schleimstoffe sind Arabinoxylane. Sie binden ein Vielfaches ihres Eigengewichts an Wasser und bilden dabei ein Gel. Genau das passiert im Glas, wenn man das Pulver einrührt: Nach ein bis zwei Minuten ist die Flüssigkeit sichtbar dicker.
Was die Nährwerte hergeben
Mit 88,25 g Ballaststoffen je 100 g liegt der Gehalt beim knapp Fünfzehnfachen der EU-Schwelle für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt, die bei 6 g beginnt.
Daneben ist praktisch nichts enthalten: 0,24 g Zucker und 0,24 g Fett je 100 g. Damit erfüllt das Pulver auch die Bedingungen für zuckerarm und fettarm. Der Brennwert liegt bei 808 kJ, also 193 kcal je 100 g, und der stammt fast vollständig aus Ballaststoffen, die der Körper nur zu einem kleinen Teil verwertet.
Mahlgrad, Herkunft und Qualität
Unsere Schalen sind gemahlen, nicht ganz. Das macht einen spürbaren Unterschied: Pulver quillt schneller und gleichmäßiger, verteilt sich rückstandsfrei und lässt sich auch in Teige einarbeiten. Ganze Schalen bleiben dagegen körnig und brauchen länger.
Weil das Pulver Flüssigkeit bindet, gehört ausreichend davon dazu. Wer es anrührt, sollte zügig trinken, bevor das Gel fest wird.
Eine einzige Zutat, aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. Ohne Zusätze, ohne Aromen, geschmacklich neutral. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
15 Bakterienkulturen mit Vitamin B2 und Biotin
Die Kulturen Komplex Kapseln von Vitalplant kombinieren fünfzehn verschiedene lebende Bakterienkulturen mit zwei Vitaminen. Eine Kapsel täglich, eingenommen etwa 30 Minuten vor einer Mahlzeit.
Was in der Kapsel steckt
25 Milliarden KBE pro Kapsel. KBE steht für koloniebildende Einheiten. Die Einheit zählt keine Bakterien im Wortsinn, sondern die Zahl der Keime, die unter Laborbedingungen eine sichtbare Kolonie bilden können. Bei lebenden Kulturen ist das die übliche Messgröße.
Fünfzehn Stämme aus drei Gattungen. Enthalten sind fünf Bifidobakterien, acht Laktobazillen sowie je ein Vertreter von Streptococcus thermophilus und Enterococcus faecium. Die Kulturen unterscheiden sich in ihren Wachstumsbedingungen und ihrer Säuretoleranz.
Vitamin B2 und Biotin. 1,27 mg Riboflavin entsprechen 91 Prozent der Nährstoffbezugsmenge, 46 Mikrogramm Biotin entsprechen 92 Prozent.
Was Vitamin B2 und Biotin leisten
Riboflavin und Biotin tragen beide zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei und zu einem normalen Energiestoffwechsel. Riboflavin trägt außerdem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei sowie dazu, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Biotin trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei und zur normalen psychischen Funktion. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Kulturen Komplex Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus dem Kulturen-Mix, Riboflavin, Biotin und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Lebende Kulturen reagieren empfindlich auf Wärme und Feuchtigkeit, deshalb wird in Braunglas abgefüllt und kühle, trockene Lagerung empfohlen. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Fermentiertes Bio-Getränk aus 22 pflanzlichen Zutaten
Die meisten Nahrungsergänzungsmittel sind Kapseln oder Pulver. Das Bio Darm Elixier von Vitalplant ist ein flüssiges Ferment: 22 Obst-, Gemüse- und Kräuterzutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, angesetzt mit Mikroorganismen und fermentiert.
Was Fermentation mit den Zutaten macht
Fermentation ist eines der ältesten Verfahren der Lebensmittelherstellung. Mikroorganismen bauen dabei Bestandteile des Ausgangsmaterials um. Aus Kohl wird Sauerkraut, aus Milch wird Joghurt, aus Trauben wird Wein. Der Prozess braucht Zeit, Temperatur und die passenden Kulturen.
Sieben Kulturen. Im Ansatz arbeiten Bifidobakterien und Laktobazillen, insgesamt sieben verschiedene Stämme. Sie sind im fertigen Getränk enthalten.
Deshalb flüssig. Ein Ferment lässt sich nicht in eine Kapsel füllen, ohne seinen Charakter zu verlieren. Die flüssige Form ist beim Darm Elixier keine Frage der Bequemlichkeit, sondern das Ergebnis des Verfahrens.
Die 22 Zutaten
Den größten Anteil stellen Wurzel- und Knollengemüse: Topinambur, Rote Beete, Kürbis, Zwiebel und Knoblauch. Dazu kommen Früchte, darunter Cranberry, Granatapfel, Himbeere, Brombeere, Weintraube, Heidelbeere und Apfel.
Ergänzt wird die Rezeptur um Blattgemüse und Kräuter wie Brokkoli, Petersilie, Löwenzahn und Artischocke sowie um Gewürze: Ingwer, Kurkuma und Pfeffer. Spirulina, Walnuss und Zitrone runden die Zusammensetzung ab.
Bei fermentierten Pflanzenzutaten nennen wir Rezeptur, Herkunft und Verfahren. Das lässt sich überprüfen.
Bio Darm Elixier: Zusammensetzung und Qualität
Das Elixier ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, die Zutaten stammen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft. Abgefüllt wird in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Magnesiumcitrat mit 123 mg Magnesium je Kapsel
Magnesium Citrat Kapseln von Vitalplant setzen auf eine einzige Verbindung: Magnesiumcitrat, das Magnesiumsalz der Citronensäure. Zwei Kapseln decken zwei Drittel der Nährstoffbezugsmenge.
Was Magnesiumcitrat ausmacht
Citronensäure kommt natürlicherweise in Zitrusfrüchten vor und ist zugleich ein Zwischenprodukt im körpereigenen Energiestoffwechsel. Wird Magnesium an sie gebunden, entsteht eine organische Verbindung.
800 mg Magnesiumcitrat pro Kapsel, daraus ergeben sich 123 mg elementares Magnesium. Das ist die entscheidende Zahl: Nicht das Gewicht der Verbindung zählt, sondern der Magnesiumanteil darin.
Zwei Kapseln statt vier. Weil Citrat einen vergleichsweise hohen Magnesiumanteil trägt, reichen zwei Kapseln täglich. Zum Vergleich: Unser Magnesium Glycinat benötigt für eine ähnliche Menge vier Kapseln, der Magnesium Komplex drei. Wer wenige Kapseln bevorzugt, ist mit Citrat am besten bedient.
Was Magnesium im Körper leistet
Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und zu einem normalen Energiestoffwechsel. Es trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei.
Magnesium trägt außerdem zur normalen Eiweißsynthese bei, zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne und hat eine Rolle bei der Zellteilung. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Magnesium Citrat Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Magnesiumcitrat und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bio-Hagebuttenpulver aus der ganzen Frucht
Hagebutten sind keine Beeren und auch keine Nüsse, botanisch sind sie etwas Eigenes. Die Bio Hagebutte Kapseln von Vitalplant enthalten gemahlene Hagebutte aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne weitere Zutaten.
Was eine Hagebutte eigentlich ist
Die Hagebutte ist die Scheinfrucht der Rose. Was rot und fleischig aussieht, ist der verdickte Blütenboden. Die eigentlichen Früchte sind die kleinen harten Nüsschen darin, umgeben von feinen Härchen. Diese Härchen sind der Grund, warum Hagebutten früher als Juckpulver dienten.
Pulver, kein Extrakt. Für unsere Kapseln wird die getrocknete Frucht gemahlen und nicht weiter aufkonzentriert. Eine Kapsel enthält 500 mg Hagebuttenpulver, also den ganzen gemahlenen Rohstoff.
Aus kontrolliert biologischem Anbau. Zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft.
Rosa canina: Pflanze und Ernte
Die Hundsrose ist die in Europa häufigste Wildrose. Sie wächst als Strauch an Waldrändern und Hecken und wird bis zu drei Meter hoch. Im Mai und Juni trägt sie blassrosa Blüten, ab September reifen die Hagebutten.
Geerntet wird nach den ersten Frostnächten, weil die Früchte dann weicher werden. Anschließend werden sie getrocknet und vermahlen. In der Küche ist Hagebutte vor allem als Mus und Konfitüre bekannt.
Bio Hagebutte Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Bio-Hagebuttenpulver und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Ein Pilz mit Stacheln statt Lamellen
Bio Hericium Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Hericium erinaceus. Wer den Pilz einmal gesehen hat, vergisst ihn nicht: Er sieht aus wie ein weißer Wasserfall.
Löwenmähne, Igelstachelbart, Affenkopfpilz
Die meisten Pilze bilden ihre Sporen an Lamellen oder in Röhren an der Hutunterseite. Hericium macht es anders. Er bildet keinen Hut, sondern einen weißen Klumpen, von dem Hunderte weiche Stacheln herabhängen, bis zu fünf Zentimeter lang.
Daher die deutschen Namen Igelstachelbart und Affenkopfpilz. Die Löwenmähne stammt aus dem Englischen, Lion's Mane.
Er wächst an geschwächten oder toten Laubbäumen, in Europa vor allem an Buche und Eiche. In Deutschland ist er in freier Natur so selten geworden, dass er unter Naturschutz steht und nicht gesammelt werden darf. Als Speisepilz wird er deshalb kultiviert; sein Fleisch erinnert in der Konsistenz an Krebsfleisch.
Warum hier kein Wirkversprechen steht
Zu Hericium kursieren viele Behauptungen. Keine davon ist in der EU als gesundheitsbezogene Angabe zugelassen; für Pilzextrakte gibt es schlicht keine.
Wir schreiben deshalb nichts über eine Wirkung, auch nicht verklausuliert. Der Pilz, die Extraktmenge und die Bio-Herkunft stehen auf dieser Seite, und dabei bleibt es.
Herkunft und Verarbeitung
Das Extraktpulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. Neben dem Extrakt enthält die Kapsel nur ihre eigene Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose, also kein Trennmittel und keinen Füllstoff.
Abgefüllt wird in Braunglas, das den UV-Anteil des Lichts weitgehend abhält.
Hericium ist auch im Bio Vitalpilze Komplex enthalten, dort allerdings mit deutlich geringerer Tagesmenge, weil er sich den Platz mit drei weiteren Pilzen teilt.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Warum aus 5 g Monohydrat 4,4 g Kreatin werden
Kreatin Pulver von Vitalplant besteht aus reinem Kreatin-Monohydrat. Der Name sagt bereits, warum die beiden Zahlen auf der Packung auseinandergehen: Monohydrat heißt, dass an jedes Kreatinmolekül ein Wassermolekül gebunden ist.
Kreatin hat eine Molmasse von 131,1, das Monohydrat von 149,2. Rechnet man das Verhältnis aus, entfallen 87,9 Prozent der Masse auf Kreatin selbst. Aus einem Messlöffel Monohydrat werden so 4,4 g Kreatin. Wer Kreatinprodukte vergleicht, sollte auf diese zweite Zahl schauen, nicht auf die erste.
Was zugelassen ist und was dafür gilt
Für Kreatin gibt es zwei in der EU zugelassene gesundheitsbezogene Angaben, und beide sind an klare Bedingungen geknüpft.
Kreatin erhöht die körperliche Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzzeitiger intensiver körperlicher Betätigung. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Kreatin ein. Die Angabe richtet sich an Erwachsene, die intensive körperliche Betätigung ausüben.
Die tägliche Kreatinaufnahme kann die Wirkung von Krafttraining auf die Muskelkraft bei Erwachsenen über 55 Jahren verbessern. Auch hier gilt: 3 g Kreatin täglich, und zwar in Verbindung mit Krafttraining, das eine Steigerung der Muskelanstrengung im Laufe der Zeit ermöglicht, mindestens dreimal wöchentlich über mehrere Wochen und mit einer Intensität von mindestens 65 bis 75 Prozent des Einwiederholungsmaximums.
Beide Angaben setzen also das Training voraus. Ohne Belastungsreiz gibt es nichts zu verstärken.
Monohydrat und die Menge im Essen
Kreatin kommt natürlich in Fleisch und Fisch vor, in Rindfleisch etwa in der Größenordnung von 4 bis 5 g je Kilogramm rohem Muskelfleisch. Eine Portion dieses Pulvers entspricht damit ungefähr dem Kreatingehalt von einem Kilo rohem Rindersteak.
Monohydrat ist die Form, die in den zugelassenen Angaben benannt ist und die den weitaus größten Teil der vorliegenden Untersuchungen trägt. Es ist zugleich die schlichteste und günstigste Variante.
Reinheit und Verarbeitung
Eine Zutat, kein Aroma, kein Süßungsmittel, kein Trennmittel. Das Pulver ist praktisch geschmacksneutral und löst sich in 300 ml Flüssigkeit ohne Rückstand. Nicht für Kinder und Jugendliche gedacht, sondern ausdrücklich für Erwachsene. Wer bereits unser Pre Workout+ nimmt, sollte wissen, dass darin bereits 4 g Kreatin-Monohydrat je Portion enthalten sind.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Ballaststoff-Pulver mit 58 g Ballaststoffen je 100 g
Ballaststoffe sind die Bestandteile pflanzlicher Nahrung, die der Dünndarm nicht aufspaltet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen mindestens 30 Gramm pro Tag. Das Bio Darm Vital Pulver von Vitalplant besteht zu knapp 59 Prozent aus Ballaststoffen.
Woher die Ballaststoffe kommen
Akazienfasern. Gewonnen aus dem Harz der Akazie, auch als Gummi arabicum bekannt. Die Faser ist wasserlöslich, geschmacksneutral und verändert die Konsistenz des angerührten Pulvers kaum.
Inulin aus Agave und Topinambur. Inulin ist ein Mehrfachzucker aus Fruktoseeinheiten, den viele Pflanzen als Speicherstoff anlegen. Topinambur ist die klassische europäische Quelle, Agave die südamerikanische.
Lucuma, Baobab, Sellerie und Ingwer. Vier weitere pflanzliche Zutaten. Lucuma ist eine südamerikanische Frucht mit karamellartigem Aroma, Baobab die Frucht des afrikanischen Affenbrotbaums.
Zwei Pilzextrakte. Löwenmähnenpilz und Schmetterlingstramete, beide aus kontrolliert biologischem Anbau.
Was hoher Ballaststoffgehalt bedeutet
Die Angabe hoher Ballaststoffgehalt ist in der EU an eine feste Schwelle gebunden: mindestens 6 Gramm Ballaststoffe je 100 Gramm. Mit knapp 59 Gramm liegt Bio Darm Vital fast beim Zehnfachen dieses Werts.
Das ist eine nährwertbezogene Angabe, keine gesundheitsbezogene. Sie beschreibt, was enthalten ist, und verspricht keine Wirkung.
Bio Darm Vital: Zusammensetzung und Qualität
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039. Ohne Zucker, ohne Aromen, ohne Rieselhilfen. Weil das Pulver ohne künstliche Zusätze auskommt, neigt es zum Verklumpen, deshalb nach jeder Anwendung gut verschließen. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Guggul-Harzextrakt mit 5 Prozent Guggulsteronen
Guggul ist wie Weihrauch und Myrrhe ein Baumharz, kein Kraut und keine Wurzel. Die Guggul Extrakt Kapseln von Vitalplant enthalten einen standardisierten Harzextrakt mit 5 Prozent Guggulsteronen.
Wie Guggul gewonnen wird
Das Harz stammt von Commiphora wightii, einem dornigen Strauch aus den Trockengebieten Indiens und Pakistans. Die Rinde wird eingeritzt, der austretende Saft erhärtet an der Luft zu gelblich-braunen Klumpen. Diese werden gesammelt und weiterverarbeitet.
Guggulsterone als Messgröße. Sie sind die charakteristischen Bestandteile des Harzes und dienen als Standardisierungswert. Bei 500 mg Extrakt pro Kapsel und einer Standardisierung von 5 Prozent ergeben sich 25 mg Guggulsterone.
Warum Standardisierung hier besonders zählt. Naturharze schwanken je nach Baum, Standort und Erntejahr erheblich in ihrer Zusammensetzung. Ein standardisierter Extrakt gleicht diese Schwankungen aus.
Commiphora wightii: Pflanze und Gewinnung
Der Guggulstrauch wird selten höher als vier Meter und übersteht lange Trockenperioden. Er gehört zur Familie der Balsambaumgewächse, derselben Familie wie Weihrauch und Myrrhe.
Guggul ist in der ayurvedischen Pflanzenkunde seit Langem bekannt und wird dort auch Guggulu genannt. Wegen der langsamen Regeneration der Bestände wird der Rohstoff heute zunehmend aus kontrolliertem Anbau bezogen statt aus Wildsammlung.
Guggul Extrakt Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Guggul-Harzextrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Elf Bio-Zutaten, darunter ein Bakterium
Bio Vital Greens von Vitalplant vereint Baobab, Gerstengras, Weizengras, Spirulina, Ananas, Lucuma, Spinat, glutenfreies Hafermehl, Moringa, Grünkohl und Pfefferminzblatt. Eine dieser Zutaten ist streng genommen gar keine Pflanze.
Die Mischung im Einzelnen
Spirulina wird umgangssprachlich Blaualge genannt, gehört aber zu den Cyanobakterien. Es ist ein Bakterium, das Photosynthese betreibt, und das seit rund drei Milliarden Jahren.
Baobab stellt den mengenmäßig größten Anteil. Das Fruchtfleisch des afrikanischen Affenbrotbaums trocknet noch am Ast aus, während die Frucht hängt. Es muss also nicht nachträglich getrocknet werden, sondern lässt sich direkt vermahlen.
Gerstengras und Weizengras werden als junges Gras geerntet, lange bevor sich Ähren bilden. Lucuma ist eine südamerikanische Frucht mit einer Note zwischen Karamell und Ahornsirup, Ananas bringt Säure. Die restlichen Blattzutaten, Spinat, Moringa, Grünkohl und Pfefferminze, geben der Mischung ihre grüne Farbe und den krautigen Grundton.
Was die Nährwerte zeigen
Mit 26,34 g Ballaststoffen je 100 g erfüllt das Pulver die Bedingung für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt. Baobab und die beiden Gräser tragen den Löwenanteil dazu bei. Der Proteingehalt liegt bei 19,79 g je 100 g.
Ehrlich dazugesagt: Ananas und Lucuma bringen von Natur aus Zucker mit, 15,72 g je 100 g. Auf eine Portion von 12 g gerechnet sind das 1,89 g. Zugesetzt ist keiner.
Herkunft und Lagerung
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.
Das Pulver ist ungesüßt und schmeckt deutlich krautig. Wer es milder mag, rührt es in Saft statt in Wasser ein. Ohne Rieselhilfe neigt es zum Verklumpen, deshalb den Beutel nach jeder Entnahme sorgfältig verschließen und trocken lagern.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Geschälte Bio-Hanfsamen mit 34 g Protein je 100 g
Hanfsamen gehören zu den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt. Geschält schmecken sie mild und nussig, ähnlich wie Pinienkerne, und lassen sich ohne Vorbereitung verwenden.
Geschält oder ungeschält
Ungeschälte Hanfsamen haben eine harte, faserige Schale, die beim Kauen unangenehm knirscht. Beim Schälen wird sie entfernt, übrig bleibt der weiche Samenkern.
Speisehanf ist kein Rauschmittel. Für Lebensmittel werden ausschließlich zugelassene Nutzhanfsorten angebaut, deren THC-Gehalt gesetzlich begrenzt ist. Der Samen selbst enthält von Natur aus praktisch kein THC.
Unsere Hanfsamen stammen aus EU-Landwirtschaft und kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039.
Nährwerte und Verwendung
Je 100 g enthalten die geschälten Samen 34,3 g Protein und 43,5 g Fett, davon nur 4 g gesättigte Fettsäuren. Kohlenhydrate liegen bei 6,4 g, Ballaststoffe bei 3,8 g. Der Brennwert beträgt 2.351 kJ, also 562 kcal.
Damit stammen rund 25 Prozent des Brennwerts aus Protein. Die EU-Schwelle für die Angabe hoher Proteingehalt liegt bei 20 Prozent.
Geschälte Hanfsamen brauchen keine Vorbereitung. Sie passen über Salat, Joghurt und Porridge, in Smoothies oder als Zutat in Brot und Gebäck. Erhitzen sollte man sie nur kurz, weil die Fettsäuren empfindlich sind.
Bio Hanfsamen: Herkunft und Qualität
Eine einzige Zutat: geschälte Bio-Hanfsamen. Ohne Zusätze, ohne Öl, ohne Salz. Wegen des hohen Fettgehalts empfiehlt sich kühle Lagerung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Koreanischer Ginseng mit mindestens 5 Prozent Ginsenosiden
Viele Pflanzen heißen Ginseng, botanisch verwandt sind sie oft nicht. Die Panax Ginseng Kapseln von Vitalplant enthalten den echten koreanischen Ginseng, botanisch eindeutig als Panax ginseng C. A. Meyer bezeichnet.
Warum der Zusatz C. A. Meyer wichtig ist
C. A. Meyer steht für Carl Anton von Meyer, den Botaniker, der die Art 1843 wissenschaftlich beschrieb. Solche Autorenkürzel gehören fest zum botanischen Namen und machen ihn eindeutig.
Der Unterschied zu anderen Ginseng-Arten. Sibirischer Ginseng ist botanisch Eleutherococcus senticosus und mit Panax nicht näher verwandt. Auch amerikanischer Ginseng ist eine eigene Art. Wer echten koreanischen Ginseng möchte, achtet deshalb auf die vollständige Bezeichnung.
Ginsenoside als Messgröße. Ginsenoside sind Triterpensaponine, die charakteristischen Inhaltsstoffe der Ginsengwurzel. Unser Extrakt ist auf mindestens 5 Prozent standardisiert. Ohne solche Angabe lässt sich die Qualität eines Ginseng-Extrakts kaum vergleichen.
Anbau und Ernte in Korea
Ginseng ist eine anspruchsvolle Kulturpflanze. Die Wurzeln werden üblicherweise erst nach vier bis sechs Jahren geerntet, weil sie in dieser Zeit an Größe und Substanz gewinnen. Nach der Ernte muss der Boden viele Jahre ruhen, bevor dort erneut Ginseng angebaut werden kann.
Das erklärt, warum koreanischer Ginseng bis heute ein vergleichsweise teurer Rohstoff ist und warum Herkunft und Alter der Wurzel eine Rolle spielen.
Panax Ginseng Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Ginseng-Wurzelextrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
200 µg Selen als Selenomethionin
Selen ist ein Spurenelement, das der Körper nur in sehr kleinen Mengen benötigt. Die Selen Kapseln von Vitalplant liefern 200 Mikrogramm pro Kapsel, gebunden als Selenomethionin.
Warum die Bindungsform zählt
Selenomethionin ist eine organische Selenverbindung. Das Selen sitzt darin an der Stelle, an der sonst Schwefel in der Aminosäure Methionin stehen würde. Anorganische Alternativen wie Natriumselenit sind anders aufgebaut.
200 Mikrogramm entsprechen 363 Prozent der Nährstoffbezugsmenge. Die Mengenangabe erfolgt in Mikrogramm, nicht in Milligramm — bei Selen liegen die Bedarfsmengen tausendfach niedriger als etwa bei Magnesium.
400 mg Buchweizenkeimextrakt. Der pflanzliche Extrakt bildet die Matrix der Kapsel. Buchweizen ist trotz seines Namens kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs und damit von Natur aus glutenfrei.
Was Selen leistet
Selen trägt zur Erhaltung normaler Haare und normaler Nägel bei. Es trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion.
Selen trägt außerdem zu einer normalen Spermabildung bei. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Selen Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus drei Bestandteilen: Buchweizenkeimextrakt, Selenomethionin und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Mariendistel-Extrakt mit 80 Prozent Silymarin
Die Mariendistel gehört zu den am längsten kultivierten Pflanzen Europas. Die Mariendistel Kapseln von Vitalplant enthalten einen Extrakt aus den reifen Samen, standardisiert auf 80 Prozent Silymarin.
Was Silymarin ist
Silymarin ist kein einzelner Stoff, sondern ein Gemisch. Es besteht aus mehreren Flavonolignanen, vor allem Silibinin, Silychristin und Silydianin. Diese Verbindungen kommen fast ausschließlich in der Mariendistel vor und sind der Grund, warum gerade die Samen dieser Pflanze verwendet werden.
80 Prozent ist eine hohe Standardisierung. Der Silymarin-Gehalt im rohen Samen liegt deutlich niedriger. Ein Extrakt mit 80 Prozent bedeutet, dass vier von fünf Bestandteilen des Extrakts aus dieser Stoffgruppe stammen.
Verwendet werden die Samen. Nicht das Kraut, nicht die Wurzel. Die Samen reifen in den charakteristischen stacheligen Blütenköpfen und werden nach der Ernte getrocknet und entölt.
Silybum marianum: Pflanze und Namensgeschichte
Die Mariendistel ist ein Korbblütler, wird bis zu anderthalb Meter hoch und trägt purpurne Blütenköpfe. Auffällig sind ihre Blätter: Sie zeigen ein Muster aus weißen Adern, das aussieht, als sei Milch darübergelaufen.
Genau daher kommt der Name. Eine mittelalterliche Legende führte die weiße Zeichnung auf Milch der Jungfrau Maria zurück, die auf die Blätter getropft sei. Der botanische Artname marianum hält diese Erzählung bis heute fest. In Klostergärten war die Pflanze ein fester Bestandteil.
Mariendistel Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Mariendistel-Samenextrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Bausteine für Gelenke und Knochen
Gelenke Vital bündelt drei Produkte, die sich thematisch ergänzen: einen umfassenden Gelenk-Komplex, hochdosierten Weihrauchextrakt und die Vitamine D3 und K2 in Tropfenform. Im Paket günstiger als beim Einzelkauf.
Was im Paket steckt
Gelenk Komplex Kapseln. Die Rezeptur vereint Glucosamin, eine vegane Chondroitin-Alternative, MSM und Hyaluronsäure mit ausgewählten Mikronährstoffen. Damit deckt sie die bekanntesten Bausteine der Gelenkversorgung in einem Produkt ab.
Weihrauch Kapseln. Der Extrakt aus dem Harz des Boswellia-Baums ist auf 90 Prozent Boswelliasäuren standardisiert, das ist der Gehalt, an dem sich hochwertige Weihrauchextrakte messen lassen.
Vitamin D3 + K2 Tropfen. Veganes Vitamin D3 aus Flechten, kombiniert mit Vitamin K2, gelöst in Öl und tropfenweise dosierbar.
Was Vitamin D und K leisten
Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen und zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei. Auch Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Beide Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet. Da Vitamin D vom Körper vor allem über Sonnenlicht gebildet wird, ist die Versorgung in den dunkleren Monaten ein häufiges Thema.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment, ohne unnötige Zusätze, mit unabhängiger Laborprüfung je Charge. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Zu hart und zu bitter zum Essen
Bio Reishi Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Ganoderma lucidum. Anders als Shiitake oder Hericium landet dieser Pilz nie in der Pfanne, und das hat einen einfachen Grund.
Der Glänzende Lackporling
Der deutsche Name beschreibt ihn genau. Der Hut wirkt wie lackiert, nierenförmig, rotbraun bis fast schwarz, mit einem seitlich ansetzenden Stiel. Er wächst an Laubholzstümpfen, in Europa bevorzugt an Eiche.
Sein Fleisch ist korkig-holzig und ausgesprochen bitter. Man kann ihn nicht kauen und nicht braten. In Ostasien wird er deshalb seit jeher ausgekocht oder extrahiert, nie als Speisepilz verwendet.
In China heißt er Lingzhi und ist seit rund zweitausend Jahren in Malerei, Textilien und Architektur als Motiv zu finden. Der Name Reishi stammt aus dem Japanischen und hat sich im Westen durchgesetzt.
Zweitausend Jahre Tradition, null zugelassene Angaben
So lang die Überlieferung ist, so kurz ist die Liste dessen, was wir behaupten dürfen: Sie ist leer. Für Pilzextrakte gibt es in der EU keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe.
Eine lange Tradition ist kein Beleg, und wir verwenden sie auch nicht als Ersatz für einen. Was wir nennen, ist die Art, die Extraktmenge und die Herkunft.
Dosierung im Vergleich und Qualität
Mit 300 mg Extrakt je Kapsel ist Reishi der am niedrigsten dosierte Einzelpilz in unserem Sortiment. Chaga und Shiitake liegen bei 500 mg, Hericium und Cordyceps bei 400 mg je Kapsel. Der Vergleich lohnt sich, bevor man Produkte nur nach Kapselzahl beurteilt.
Das Extraktpulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. In der Kapsel steckt nichts außer Extrakt und der veganen Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Braunglas schützt den Inhalt vor UV-Licht.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bio-Aroniabeerenpulver aus EU-Anbau
Die Aroniabeere ist im Rohzustand kaum genießbar. Ihr hoher Gerbstoffgehalt macht sie so herb, dass sie fast nie frisch gegessen wird. Die Bio Aronia Kapseln von Vitalplant enthalten das gemahlene Fruchtpulver ohne weitere Zutaten.
Was die Beere ausmacht
Die Farbe kommt von Anthocyanen. Aroniabeeren gehören zu den dunkelsten Früchten überhaupt. Verantwortlich sind Anthocyane, wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, die auch Holunder, Heidelbeere und Rotkohl ihre Farbe geben.
Gerbstoffe prägen den Geschmack. Die herbe, pelzige Note stammt von Gerbstoffen. Sie sind der Grund, warum Aronia traditionell zu Saft, Likör oder Marmelade verarbeitet wird statt frisch verzehrt.
500 mg Fruchtpulver pro Kapsel. Gemahlene ganze Beere, nicht aufkonzentriert. Der Rohstoff ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft EU-Landwirtschaft.
Aronia melanocarpa: Strauch und Anbau
Die Schwarze Apfelbeere stammt ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse und ist damit mit Apfel und Birne verwandt, worauf auch der deutsche Name verweist.
Nach Europa kam die Pflanze im 19. Jahrhundert. Sie ist ausgesprochen frosthart und stellt geringe Ansprüche an den Boden, weshalb sie sich in Osteuropa und inzwischen auch in Deutschland als Kulturpflanze etabliert hat. Geerntet wird im Spätsommer.
Bio Aronia Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Bio-Aroniabeerenpulver und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Schwarzes Maca als 10:1 Wurzelextrakt
Maca gibt es in mehreren Farbtypen, die sich in der Häufigkeit deutlich unterscheiden. Die Schwarzes Maca Kapseln von Vitalplant enthalten einen konzentrierten 10:1 Extrakt aus der schwarzen Variante.
Was ein 10:1 Extrakt bedeutet
Für einen Teil Extrakt werden zehn Teile getrocknete Maca-Wurzel eingesetzt. Eine Kapsel mit 450 mg Extrakt entspricht damit rechnerisch rund 4.500 mg Wurzelmaterial. Das ist der Unterschied zu reinem Maca-Pulver, das nicht aufkonzentriert wird.
Warum schwarzes Maca seltener ist. Bei einer Ernte fallen überwiegend gelbe Knollen an. Rote und schwarze Typen machen nur einen kleineren Anteil aus. Sie werden nach der Ernte von Hand sortiert, was den höheren Preis erklärt.
Die Farbe sitzt in der Schale. Gelb, rot und schwarz beschreiben die Färbung der Knollenoberfläche. Es handelt sich um dieselbe Art, nicht um verschiedene Pflanzen.
Lepidium meyenii: Anbau in den Anden
Maca gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist damit mit Rettich und Kresse verwandt. Angebaut wird die Pflanze in den Hochlagen der peruanischen Anden, häufig oberhalb von 4.000 Metern.
Dort herrschen starke Temperaturschwankungen, intensive Sonneneinstrahlung und dünne Luft. Nach der Ernte werden die Knollen traditionell an der Sonne getrocknet, was mehrere Wochen dauert. Erst danach folgt die Extraktion.
Schwarzes Maca Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Maca-Wurzelextrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Vier Pilze zu gleichen Teilen, 125 mg je Kapsel
Der Bio Vitalpilze Komplex von Vitalplant vereint Reishi, Hericium, Chaga und Shiitake. Alle vier sind exakt gleich dosiert, was in dieser Produktkategorie keineswegs selbstverständlich ist.
Vier Pilze, vier Lebensweisen
Reishi, der Glänzende Lackporling, wächst an Laubholzstümpfen und ist korkig-hart und bitter. Hericium bildet statt Lamellen Hunderte weicher Stacheln und hängt wie ein weißer Wasserfall an geschwächten Buchen.
Chaga befällt lebende Birken in kalten Regionen und bildet dort über Jahre eine schwarze, verkohlt wirkende Kruste, die botanisch kein Fruchtkörper ist, sondern ein Sklerotium. Shiitake schließlich ist der vertrauteste der vier, ein Speisepilz, der weltweit auf Platz zwei der Anbaumengen steht.
Breite oder Menge: die ehrliche Rechnung
Vier Pilze in einer Kapsel bedeuten zwangsläufig weniger von jedem einzelnen. Je Kapsel sind es 125 mg pro Pilz.
Zum Vergleich: Unser einzelnes Bio Shiitake liefert 500 mg je Kapsel, Bio Chaga ebenfalls 500 mg, Bio Hericium 400 mg und Bio Reishi 300 mg. Der Komplex ist also der Einstieg in die Breite, nicht in die Tiefe.
Wer einen bestimmten Pilz gezielt und in höherer Menge möchte, ist mit dem jeweiligen Einzelprodukt besser bedient. Nicht enthalten ist Cordyceps; den gibt es bei uns ausschließlich als eigenes Produkt.
Was wir nicht behaupten, und die Qualität
Für Pilzextrakte ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen, weder für einen einzelnen noch für eine Kombination. Vier Pilze ergeben also auch nicht vier Versprechen. Was wir nennen können, sind Arten, Mengen und Herkunft.
Alle vier Extraktpulver stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. In der Kapsel steckt nichts außer den Extrakten und der veganen Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Abgefüllt in Braunglas, das UV-Licht weitgehend abhält.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
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