Suchergebnisse
81 Ergebnisse
Suchergebnisse
Vier Pilze zu gleichen Teilen, 125 mg je Kapsel
Der Bio Vitalpilze Komplex von Vitalplant vereint Reishi, Hericium, Chaga und Shiitake. Alle vier sind exakt gleich dosiert, was in dieser Produktkategorie keineswegs selbstverständlich ist.
Vier Pilze, vier Lebensweisen
Reishi, der Glänzende Lackporling, wächst an Laubholzstümpfen und ist korkig-hart und bitter. Hericium bildet statt Lamellen Hunderte weicher Stacheln und hängt wie ein weißer Wasserfall an geschwächten Buchen.
Chaga befällt lebende Birken in kalten Regionen und bildet dort über Jahre eine schwarze, verkohlt wirkende Kruste, die botanisch kein Fruchtkörper ist, sondern ein Sklerotium. Shiitake schließlich ist der vertrauteste der vier, ein Speisepilz, der weltweit auf Platz zwei der Anbaumengen steht.
Breite oder Menge: die ehrliche Rechnung
Vier Pilze in einer Kapsel bedeuten zwangsläufig weniger von jedem einzelnen. Je Kapsel sind es 125 mg pro Pilz.
Zum Vergleich: Unser einzelnes Bio Shiitake liefert 500 mg je Kapsel, Bio Chaga ebenfalls 500 mg, Bio Hericium 400 mg und Bio Reishi 300 mg. Der Komplex ist also der Einstieg in die Breite, nicht in die Tiefe.
Wer einen bestimmten Pilz gezielt und in höherer Menge möchte, ist mit dem jeweiligen Einzelprodukt besser bedient. Nicht enthalten ist Cordyceps; den gibt es bei uns ausschließlich als eigenes Produkt.
Was wir nicht behaupten, und die Qualität
Für Pilzextrakte ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen, weder für einen einzelnen noch für eine Kombination. Vier Pilze ergeben also auch nicht vier Versprechen. Was wir nennen können, sind Arten, Mengen und Herkunft.
Alle vier Extraktpulver stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. In der Kapsel steckt nichts außer den Extrakten und der veganen Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Abgefüllt in Braunglas, das UV-Licht weitgehend abhält.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Reines L-Glutamin, ohne Zusatz und ohne Versprechen
Glutamin Pulver von Vitalplant hat eine Zutat: L-Glutamin. Kein Aroma, kein Süßungsmittel, kein Füllstoff, keine Mischung mit anderen Aminosäuren.
Was L-Glutamin ist
L-Glutamin ist die im menschlichen Körper mengenmäßig häufigste freie Aminosäure. Sie findet sich sowohl im Blutplasma als auch in der Muskulatur in deutlich höherer Konzentration als jede andere.
Biochemisch zählt sie zu den nicht essenziellen Aminosäuren, weil der Körper sie selbst herstellen kann. Über die Nahrung kommt sie in allen eiweißreichen Lebensmitteln vor, gebunden in deren Proteinen.
Hier hört die Auskunft auf, die wir geben dürfen. Für L-Glutamin ist in der EU keine einzige gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Wir könnten die Lücke mit Andeutungen füllen, wie es in dieser Produktkategorie üblich ist. Stattdessen nennen wir, was nachprüfbar ist: die Substanz, die Menge und die Reinheit.
Eine Eigenheit bei der Zubereitung
L-Glutamin ist in wässriger Lösung nicht dauerhaft stabil. Es zerfällt mit der Zeit, und zwar umso schneller, je wärmer und je saurer die Flüssigkeit ist.
Für die Praxis heißt das: Anrühren und zügig trinken. Ein Shake, der morgens vorbereitet und mittags getrunken wird, ist nicht mehr derselbe. Kalte oder lauwarme Getränke sind heißen vorzuziehen.
Die 300 ml aus der Verzehrempfehlung sind kein Zufall. L-Glutamin gehört zu den schlechter löslichen Aminosäuren, und in einem kleinen Glas bleibt schnell etwas am Boden zurück.
Reinheit und Verarbeitung
Das Pulver ist weiß, feinkristallin und schmeckt fast neutral mit einer leicht süßlichen Note.
Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren, vor direkter Sonne schützen. Wer parallel unser Pre Workout+ verwendet, nimmt darüber bereits 4 g L-Glutamin je Portion auf.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Melatonin mit vier Pflanzenextrakten und B-Vitaminen
Melatonin ist einer der wenigen Stoffe in diesem Bereich mit einer behördlich zugelassenen Angabe. Die Nacht Ruhe Kapseln von Vitalplant kombinieren es mit vier Pflanzenextrakten, zwei Aminosäuren und fünf B-Vitaminen.
Was Melatonin leistet
Melatonin trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen. Die positive Wirkung stellt sich bei einer Aufnahme von 1 mg Melatonin kurz vor dem Schlafengehen ein. Eine Kapsel enthält 0,5 mg, zwei Kapseln ergeben also genau die 1 mg, an die diese Angabe geknüpft ist.
Diese Angabe ist im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen. Sie gilt ausdrücklich für die genannte Menge, weshalb die Verzehrempfehlung 1 bis 2 Kapseln etwa 30 Minuten vor dem Schlafengehen vorsieht.
Was sonst in der Kapsel steckt
160 mg Passionsblumen-Extrakt und 120 mg Reishi-Extrakt. Dazu 40 mg Zitronenmelissen-Extrakt und 25 mg Hopfenzapfen-Extrakt.
120 mg L-Tryptophan und 40 mg L-Theanin. L-Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann. L-Theanin kommt natürlicherweise in Teeblättern vor.
Fünf B-Vitamine, jeweils bei 100 Prozent der Nährstoffbezugsmenge: Niacin, Riboflavin, Vitamin B6, Folsäure und Vitamin B12. Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 und Vitamin B12 tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei sowie zur normalen Funktion des Nervensystems.
Für die vier Pflanzenextrakte und die beiden Aminosäuren gibt es keine zugelassenen Angaben. Bei ihnen nennen wir Menge und Herkunft.
Nacht Ruhe Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Dreizehn Zutaten in einer Rezeptur, ohne Füllstoffe, Trennmittel und Farbstoffe. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Traubenkernextrakt mit 95 Prozent OPC nach UV
Bei OPC-Produkten schwanken die Angaben erheblich, weil unterschiedliche Messmethoden zu unterschiedlichen Zahlen führen. Die OPC Kapseln von Vitalplant nennen deshalb nicht nur den Gehalt, sondern auch das Verfahren.
Was OPC ist und wie gemessen wird
OPC steht für oligomere Proanthocyanidine. Das sind Verbindungen aus der Gruppe der Flavonoide, wie sie in Traubenkernen, Pinienrinde und vielen roten Früchten vorkommen. Oligomer heißt, dass sich mehrere gleichartige Bausteine zu einer Kette verbunden haben.
95 Prozent nach UV. Die Angabe nach UV bezeichnet die Bestimmung per UV-Spektrophotometrie. Andere Verfahren wie die Bate-Smith-Methode liefern für denselben Rohstoff andere Werte. Ein Vergleich zwischen Produkten ist nur sinnvoll, wenn dieselbe Methode zugrunde liegt.
440 mg Traubenkernextrakt pro Kapsel, davon 418 mg OPC. Dazu kommen 5 mg Schwarzpfeffer-Extrakt, standardisiert auf 95 Prozent Piperin.
Woher der Rohstoff kommt
Traubenkerne fallen bei der Weinherstellung an. Nach dem Pressen bleiben Schalen, Stiele und Kerne zurück, der sogenannte Trester. Die Kerne werden abgetrennt, getrocknet und anschließend extrahiert.
Der Rohstoff ist damit ein Nebenprodukt der Weinwirtschaft, das sonst kaum genutzt würde. Für die Qualität entscheidend sind Trocknung und Extraktion, weil Flavonoide empfindlich auf Hitze und Sauerstoff reagieren.
OPC Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus drei Bestandteilen: Traubenkernextrakt, Schwarzpfeffer-Extrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Benannt nach einer Raupe, geliefert als Extrakt
Cordyceps Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Cordyceps sinensis, im Deutschen Raupenpilz genannt. Der Name ist ungewöhnlich genug, dass er eine Erklärung verdient.
Woher der Name kommt
Cordyceps sinensis wächst wild auf dem tibetischen Hochland, in Höhen zwischen 3.000 und 5.000 Metern. Der Pilz befällt dort die Larven von Wurzelbohrern, durchwächst sie und treibt im Frühjahr einen schlanken, keulenförmigen Fortsatz aus dem Boden.
Die tibetische Bezeichnung Yartsa Gunbu beschreibt genau das: Sommergras, Winterwurm. Wildgesammelte Exemplare gehören zu den teuersten Naturprodukten überhaupt und werden nach Gewicht gehandelt.
Taxonomisch heißt die Art seit 2007 korrekt Ophiocordyceps sinensis. Der ältere Name Cordyceps sinensis hat sich im Handel gehalten und steht deshalb auch auf unserer Zutatenliste.
Was wir dazu sagen dürfen und was nicht
Für Vitalpilze ist in der EU keine einzige gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Die entsprechenden Anträge liegen seit Jahren unerledigt auf der sogenannten On-Hold-Liste, weder genehmigt noch abgelehnt.
Wir könnten diesen Schwebezustand mit Andeutungen füllen. Wir tun es nicht. Was auf dieser Seite steht, sind Art, Herkunft und Extraktmenge, und das lässt sich überprüfen.
Einordnung im Sortiment und Qualität
Cordyceps ist der einzige unserer Vitalpilze ohne Bio-Zertifizierung. Er ist außerdem der einzige, der nicht im Bio Vitalpilze Komplex enthalten ist. Wer ihn möchte, braucht diese Kapseln.
Der Extrakt sitzt in einer veganen Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose, ohne Trennmittel und ohne Füllstoff. Abgefüllt wird in Braunglas, weil braunes Glas den UV-Anteil des Lichts weitgehend zurückhält.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Vierzehn Zutaten mit Zink, B-Vitaminen und Pantothensäure
Der Gehirn Komplex von Vitalplant kombiniert Pflanzen- und Pilzextrakte mit zwei Phospholipid-Verbindungen und vier Mikronährstoffen. Die Tagesdosis beträgt drei Kapseln.
Was in der Tagesdosis steckt
360 mg Pflanzenextrakt-Komplex aus Brahmi, Ingwer und Rosmarin. Brahmi, botanisch Bacopa monnieri, ist eine Sumpfpflanze aus Südasien.
360 mg Hericium-Extrakt mit 30 Prozent Polysacchariden, dazu 270 mg Hericium-Pulver und 270 mg Tremella-fuciformis-Extrakt. Tremella ist ein gallertartiger Pilz, der in Ostasien auch als Speisepilz verwendet wird.
180 mg Phosphatidylserin und 120 mg Citicolin. Beide gehören zu den Phospholipiden beziehungsweise deren Vorstufen, also zu den Bausteinen von Zellmembranen.
60 mg Ginkgo-biloba-Extrakt im Verhältnis 45:1, standardisiert auf 24 Prozent Flavonglykoside und 6 Prozent Terpenlactone. Dazu je 120 mg Pinienrinden- und Lärchenrindenextrakt sowie 15 mg Schwarzpfeffer-Extrakt.
Was die Mikronährstoffe leisten
Pantothensäure trägt zur normalen geistigen Leistung bei. Zink trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.
Thiamin und Vitamin B12 tragen zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Für die Pflanzen- und Pilzextrakte, für Phosphatidylserin und für Citicolin gibt es keine zugelassenen Angaben. Bei ihnen nennen wir Menge und Standardisierung.
Gehirn Komplex Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Vierzehn Zutaten in einer Rezeptur, ohne Füllstoffe, Trennmittel und Farbstoffe. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Fünf Gewürzkräuter, vier davon aus einer Familie
Der Bio Magen Tee von Vitalplant ist die schlichteste Mischung unseres Teesortiments: fünf Zutaten, alle aus kontrolliert biologischem Anbau, keine Aromen.
Die Kräutermischung
Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel gehören alle vier zur Familie der Doldenblütler. Das erklärt, warum sie geschmacklich zusammenpassen: Ihre ätherischen Öle sind chemisch verwandt und ergeben ein rundes, süßlich-würziges Aroma.
Anis bringt die deutlichste Süße, geprägt vom Anethol, das auch Sternanis und Fenchel enthalten. Fenchel ergänzt eine mildere, leicht erdige Note. Koriander steuert Zitrusnuancen bei, Kümmel die kräftigste und würzigste Komponente.
Pfefferminzblätter sind die einzige Zutat aus einer anderen Familie, den Lippenblütlern. Ihr Menthol setzt den frischen Kontrapunkt zu den vier Doldenblütlern.
Zubereitung
3 g Tee mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Bei Samen und Früchten lohnt die längere Ziehzeit, weil die ätherischen Öle langsamer austreten als bei Blättern.
Ein Tipp aus der Küche: Wer die Samen vor dem Aufgießen kurz im Mörser anstößt, bekommt ein deutlich intensiveres Aroma. Der Tee eignet sich für jede Tageszeit und ist von Natur aus koffeinfrei.
Bio Magen Tee: Herkunft und Qualität
100 g loser Tee ergeben rund 30 Portionen. Alle fünf Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft. Keine Aromen, keine Zusätze, kein Zucker. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Acerola-Extrakt mit 25 Prozent natürlichem Vitamin C
Vitamin C lässt sich synthetisch herstellen oder aus Pflanzen gewinnen. Die Acerola Kapseln von Vitalplant gehen den zweiten Weg: Das Vitamin C stammt vollständig aus dem Extrakt der Acerolakirsche.
Was in einer Kapsel steckt
500 mg Acerola-Extrakt. Der Extrakt ist auf einen Vitamin-C-Gehalt von 25 Prozent eingestellt. Aus 500 mg Extrakt ergeben sich damit 125 mg Vitamin C je Kapsel, das entspricht 156 Prozent der Nährstoffbezugsmenge.
Die Acerolakirsche. Malpighia glabra ist ein Strauch aus Mittelamerika und der Karibik. Die Früchte sehen Kirschen ähnlich, sind botanisch aber nicht mit ihnen verwandt. Sie verderben schnell und werden deshalb kurz nach der Ernte verarbeitet.
Nur zwei Bestandteile. Neben dem Extrakt enthält die Kapsel ausschließlich die Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Kein zugesetztes Ascorbinsäure-Pulver, keine Füllstoffe.
Was Vitamin C leistet
Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und zu einem normalen Energiestoffwechsel. Es trägt außerdem zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei.
Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut, Knochen, Knorpel und Blutgefäßen. Außerdem erhöht Vitamin C die Eisenaufnahme.
Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Acerola Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Acerola-Extrakt und der Kapselhülle. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Erbse, Reis und Kürbiskern im Verhältnis 50 : 25 : 15
Bio Vegan Protein von Vitalplant ist kein Blend mit unbekannten Anteilen. Die drei Proteinquellen sind mit ihren Prozentzahlen deklariert, und die Reihenfolge ist keine Geschmacksfrage.
Warum Erbse und Reis zusammengehören
Erbsenprotein ist reich an Lysin und vergleichsweise arm an den schwefelhaltigen Aminosäuren Methionin und Cystein. Bei Reisprotein ist es umgekehrt: viel Methionin, wenig Lysin.
Die beiden gleichen sich also gegenseitig dort aus, wo die andere Quelle schwächelt. Deshalb stehen sie in dieser Rezeptur als Basis, ergänzt um Kürbiskernprotein, das eine leicht nussige Note beisteuert.
Akazienfaser ist eine lösliche Ballaststoffquelle und erklärt, warum das Pulver trotz der hohen Proteinkonzentration 9,1 g Ballaststoffe je 100 g mitbringt. Bromelain ist ein Enzymgemisch, das aus der Ananas gewonnen wird.
Was die Nährwerte hergeben
Mit 70,75 g Protein je 100 g stammen rund drei Viertel der Energie des Pulvers aus Eiweiß. Damit erfüllt es die Bedingungen für die Angabe hoher Proteingehalt deutlich, ebenso die für hoher Ballaststoffgehalt. Mit 0,37 g Zucker je 100 g ist es zudem zuckerarm.
Daran knüpfen zugelassene Angaben an: Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei und Protein trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Diese Angaben gelten für Eiweiß als Nährstoff, unabhängig davon, ob es aus Pflanzen oder aus Tieren stammt.
Bio-Rohstoffe und Verarbeitung
Die Proteinquellen und die Akazienfaser stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Pulver enthält keine Aromen, keine Süßungsmittel und keine Verdickungsmittel, weshalb es mild und deutlich pflanzlich schmeckt. In Hafer- oder Nussdrink angerührt fällt das runder aus als in Wasser.
Rein pflanzlich und damit vegan. Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Kokosmilch und Leinsamen machen dieses Pulver cremig
Bio Vital Beauty von Vitalplant unterscheidet sich von unseren übrigen Pulvern durch den Fettgehalt. Mit 31,36 g je 100 g ist es das gehaltvollste, und genau daher kommt die cremige Konsistenz beim Anrühren.
Die neun Zutaten
Açaí steht an erster Stelle. Die Frucht der Amazonaspalme ist unter Beeren ein Sonderfall, weil ihr Fruchtfleisch von Natur aus fettreich ist statt zuckerreich. Leinsamen und Kokosmilchpulver ergänzen diesen Anteil, wobei die gesättigten Fettsäuren mit 14,40 g je 100 g fast vollständig aus der Kokosmilch stammen.
Maqui aus Patagonien, Acerola und Wildheidelbeeren steuern die tiefviolette Farbe und die fruchtige Säure bei. Vanillepulver rundet den Geschmack ab.
Tremella, auf Deutsch Silberohr, ist ein Gallertpilz, der in der chinesischen Küche seit Jahrhunderten verwendet wird. Er wächst auf Laubholz und bildet weiße, gekräuselte Fruchtkörper. Hier ist er als Extrakt enthalten.
Was der Produktname nicht verspricht
Beauty ist ein Name, keine Aussage. Für keine der neun Zutaten ist in der EU eine gesundheitsbezogene Angabe zu Haut, Haaren oder Nägeln zugelassen, und wir setzen an diese Stelle keine Andeutung.
Was sich belegen lässt, ist der Ballaststoffgehalt: 21,56 g je 100 g, überwiegend aus Leinsamen und den Fruchtpulvern. Damit erfüllt das Pulver die Bedingung für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt.
Süße, Herkunft und Lagerung
Gesüßt wird mit Stevia, also mit Steviolglycosiden aus dem Süßkraut. Zucker ist nicht zugesetzt; die 14,53 g je 100 g stammen aus den Frucht- und Kokosbestandteilen selbst.
Alle Zutaten außer dem Süßungsmittel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039. Die Rezeptur ist rein pflanzlich.
Durch den hohen Fettanteil neigt das Pulver zum Verklumpen, deshalb den Beutel gut verschließen, kühl und trocken lagern und nicht einfrieren.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bio-Blütenpollen mit 20 g Protein je 100 g
Blütenpollen sind kein Bienenprodukt im Sinne von Honig, sondern gesammeltes Pflanzenmaterial. Bienen tragen sie als Nahrung für ihre Brut ein, Imker gewinnen einen kleinen Teil davon.
Wie Blütenpollen gewonnen werden
Auf ihren Sammelflügen streifen Bienen Pollen ab und formen ihn an den Hinterbeinen zu kleinen Kügelchen, den Pollenhöschen. Am Flugloch des Stocks streift eine Pollenfalle einen Teil davon ab.
Die Farbe verrät die Pflanze. Blütenpollen sind nie einfarbig. Gelb stammt oft von Raps, orange von Löwenzahn, grau bis schwarz von Mohn. Ein Beutel enthält deshalb immer ein Farbmosaik.
Nach der Ernte wird der Pollen schonend getrocknet und gereinigt. Unser Pollen stammt aus EU-Landwirtschaft und kontrolliert biologischer Imkerei, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039.
Nährwerte und Verwendung
Je 100 g enthalten Blütenpollen 19,8 g Protein, 62,4 g Kohlenhydrate und 9,29 g Fett. Der Brennwert liegt bei 1.405 kJ, also 333 kcal.
Damit stammen rund 24 Prozent des Brennwerts aus Protein. Die EU-Schwelle für die Angabe hoher Proteingehalt liegt bei 20 Prozent.
Blütenpollen schmecken je nach Trachtpflanze blumig bis leicht bitter. Üblich ist ein Teelöffel über Joghurt, Porridge oder im Smoothie. Wer den Geschmack zunächst ungewohnt findet, beginnt mit kleinen Mengen.
Bio Blütenpollen: Herkunft und Qualität
Eine einzige Zutat: Bio-Blütenpollen, getrocknet. Ohne Zusätze, ohne Zuckerzusatz. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Klassiker für das Immunsystem
Immun Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Immunsystem: einen Komplex aus Pilz- und Pflanzenextrakten, hochdosiertes Vitamin C sowie Vitamin D3 mit K2. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Immun Komplex Kapseln. Die Rezeptur kombiniert ausgewählte Pilz- und Pflanzenextrakte mit Vitamin C, Zink und Selen in einer Kapsel.
Vitamin C 1000 Kapseln. 1.000 mg Vitamin C aus PureWay-C® pro Tagesdosis von zwei Kapseln.
Vitamin D3+ Kapseln. Vitamin D3 in der Dosierung 2000 I.E., ergänzt um Vitamin K2 und Magnesium. Da der Körper Vitamin D vor allem über Sonnenlicht bildet, ist die Versorgung in den dunkleren Monaten ein häufiges Thema.
Was die Nährstoffe leisten
Vitamin C, Vitamin D, Zink und Selen tragen jeweils zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin C trägt außerdem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, Zink zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress. Diese Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: vegan, ohne unnötige Zusätze, abgefüllt in Braunglas, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Reines Bio-Maca-Pulver aus schwarzen Knollen
Das Bio Schwarzes Maca Pulver von Vitalplant besteht aus genau einer Zutat: gemahlener schwarzer Maca-Wurzel aus kontrolliert biologischem Anbau. Kein Extrakt, keine Zusätze, keine Trägerstoffe.
Pulver oder Extrakt
Beim Pulver wird die getrocknete Knolle lediglich vermahlen. Die Zusammensetzung entspricht damit der ganzen Wurzel, einschließlich aller Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Ein Extrakt konzentriert dagegen bestimmte Bestandteile und lässt andere zurück.
Die Nährwerte je 100 Gramm. 23,4 g Ballaststoffe, 16,3 g Protein, 48,9 g Kohlenhydrate und 0,77 g Fett. Der Brennwert liegt bei 1.324 kJ, also 314 kcal.
Geschmack und Verwendung. Maca-Pulver schmeckt malzig-nussig mit einer leicht erdigen Note. Es lässt sich in Smoothies, Shakes, Joghurt oder Müsli einrühren und eignet sich auch zum Backen.
Lepidium meyenii: Anbau in den Anden
Maca gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist mit Rettich und Kresse verwandt. Angebaut wird die Pflanze in den peruanischen Anden, häufig oberhalb von 4.000 Metern, wo starke Temperaturschwankungen und intensive Sonneneinstrahlung herrschen.
Bei der Ernte fallen überwiegend gelbe Knollen an. Schwarze Typen machen nur einen kleineren Anteil aus und werden von Hand aussortiert. Getrocknet wird traditionell an der Sonne, was mehrere Wochen dauert.
Bio Schwarzes Maca Pulver: Zusammensetzung und Qualität
Eine einzige Zutat: Bio-Maca-Pulver, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. Ohne Zucker, ohne Aromen, ohne Rieselhilfen. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Elf Bio-Zutaten, darunter ein Bakterium
Bio Vital Greens von Vitalplant vereint Baobab, Gerstengras, Weizengras, Spirulina, Ananas, Lucuma, Spinat, glutenfreies Hafermehl, Moringa, Grünkohl und Pfefferminzblatt. Eine dieser Zutaten ist streng genommen gar keine Pflanze.
Die Mischung im Einzelnen
Spirulina wird umgangssprachlich Blaualge genannt, gehört aber zu den Cyanobakterien. Es ist ein Bakterium, das Photosynthese betreibt, und das seit rund drei Milliarden Jahren.
Baobab stellt den mengenmäßig größten Anteil. Das Fruchtfleisch des afrikanischen Affenbrotbaums trocknet noch am Ast aus, während die Frucht hängt. Es muss also nicht nachträglich getrocknet werden, sondern lässt sich direkt vermahlen.
Gerstengras und Weizengras werden als junges Gras geerntet, lange bevor sich Ähren bilden. Lucuma ist eine südamerikanische Frucht mit einer Note zwischen Karamell und Ahornsirup, Ananas bringt Säure. Die restlichen Blattzutaten, Spinat, Moringa, Grünkohl und Pfefferminze, geben der Mischung ihre grüne Farbe und den krautigen Grundton.
Was die Nährwerte zeigen
Mit 26,34 g Ballaststoffen je 100 g erfüllt das Pulver die Bedingung für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt. Baobab und die beiden Gräser tragen den Löwenanteil dazu bei. Der Proteingehalt liegt bei 19,79 g je 100 g.
Ehrlich dazugesagt: Ananas und Lucuma bringen von Natur aus Zucker mit, 15,72 g je 100 g. Auf eine Portion von 12 g gerechnet sind das 1,89 g. Zugesetzt ist keiner.
Herkunft und Lagerung
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.
Das Pulver ist ungesüßt und schmeckt deutlich krautig. Wer es milder mag, rührt es in Saft statt in Wasser ein. Ohne Rieselhilfe neigt es zum Verklumpen, deshalb den Beutel nach jeder Entnahme sorgfältig verschließen und trocken lagern.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Ackerschachtelhalm-Extrakt mit 7 Prozent Silizium
Der Ackerschachtelhalm ist ein lebendes Fossil. Seine Gattung existiert seit über 300 Millionen Jahren, lange vor den Blütenpflanzen. Die Ackerschachtelhalm Kapseln von Vitalplant enthalten einen Extrakt, standardisiert auf 7 Prozent Silizium.
Warum diese Pflanze so viel Silizium enthält
Ackerschachtelhalm lagert Kieselsäure in seine Zellwände ein. Das macht die Stängel ungewöhnlich hart und rau. Genau diese Eigenschaft gab der Pflanze ihren alten deutschen Namen: Als Zinnkraut wurde sie über Jahrhunderte zum Scheuern von Zinngeschirr verwendet.
500 mg Extrakt pro Kapsel. Bei drei Kapseln täglich entspricht das rund 105 mg Silizium aus der Standardisierung von 7 Prozent.
Verwendet werden die grünen Sprosse. Der Ackerschachtelhalm bildet im Frühjahr zunächst bräunliche Sprosse mit Sporenähren, danach die grünen, quirlig verzweigten Sommertriebe. Nur diese werden geerntet.
Equisetum arvense: Pflanze und Verwechslungsgefahr
Die Pflanze wächst auf Äckern, an Wegrändern und Böschungen in ganz Europa. Sie bildet keine Blüten und keine Samen, sondern vermehrt sich über Sporen, ähnlich wie Farne.
Für die Rohstoffqualität ist die Artenreinheit entscheidend. Der nahe verwandte Sumpf-Schachtelhalm sieht ähnlich aus, ist aber ein anderer Rohstoff. Kontrollierte Herkunft und geprüfte Chargen sind deshalb bei dieser Pflanze wichtiger als bei vielen anderen.
Ackerschachtelhalm Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Ackerschachtelhalm-Extrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Neun Zutaten mit Vitamin C, Zink und Selen
Der Immun Komplex von Vitalplant kombiniert zwei Pilzextrakte, Beta-Glucane aus Bierhefe, zwei Pflanzenextrakte und drei Mikronährstoffe. Die Tagesdosis beträgt drei Kapseln.
Was in der Tagesdosis steckt
600 mg Schmetterlings-Tramete-Extrakt, standardisiert auf 30 Prozent Polysaccharide. Trametes versicolor ist ein Baumpilz, dessen konzentrisch gefärbte Fruchtkörper an ein Truthahnrad erinnern, daher der englische Name Turkey Tail.
400 mg Yestimun®, ein Rohstoff aus Bierhefe mit 80 Prozent Beta-Glucanen. Daraus ergeben sich 320 mg Beta-Glucane. Diese Mehrfachzucker kommen in Hefen, Pilzen und Getreide vor.
300 mg Reishi-Extrakt, ebenfalls auf 30 Prozent Polysaccharide standardisiert. Dazu 200 mg Andrographis-Extrakt mit 30 Prozent Andrographolid und 200 mg Echinacea-Extrakt.
Die drei Mikronährstoffe. 160 mg Vitamin C aus PureWay-C®, 30 mg Zink aus Bisglycinat und 80 µg Selen aus Selenomethionin. Ergänzt um 10 mg Schwarzpfeffer-Extrakt.
Was Vitamin C, Zink und Selen leisten
Vitamin C, Zink und Selen tragen alle drei dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin C trägt zusätzlich zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Zink trägt zu einer normalen DNA-Synthese bei und hat eine Rolle bei der Zellteilung. Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei. Alle genannten Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben eingetragen.
Für die Pilz- und Pflanzenextrakte gibt es keine zugelassenen Angaben. Bei ihnen nennen wir Menge und Standardisierung.
Immun Komplex Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Neun Zutaten in einer Rezeptur, ohne Füllstoffe, Trennmittel und Farbstoffe. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bausteine und Zellenergie für den Kopf
Gehirn Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Gehirn und Nerven: einen Nährstoffkomplex mit Citicolin, vegane Omega-3-Fettsäuren und reines Kreatin. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Gehirn Komplex Kapseln. Die Rezeptur kombiniert ausgewählte Pflanzen- und Pilzextrakte mit Citicolin und Cholin, B-Vitaminen und Zink. Citicolin ist eine körpereigene Cholinverbindung, die in dieser Form direkt eingesetzt werden kann.
Omega 3 Vegan Kapseln. DHA und EPA stammen hier aus Mikroalgenöl, der ursprünglichen Quelle der beiden Fettsäuren, ergänzt um Vitamin D3. Fisch bleibt komplett außen vor.
Kreatin Pulver. Reines Kreatin Monohydrat ohne Zusätze, geschmacksneutral. Kreatin ist eine körpereigene Verbindung des zellulären Energiestoffwechsels. Bei einer täglichen Menge von 5 g reicht der 300-g-Beutel genau 60 Tage.
Was die Nährstoffe leisten
DHA trägt bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei. Beide Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: vegan, ohne unnötige Zusätze, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Bausteine für Herz und Gefäße
Herz Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Herz und Gefäße: einen breit aufgestellten Herz-Komplex, vegane Omega-3-Fettsäuren und einen Komplex aus rotem Weinlaub, Rutin und Pinienrinde. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Herz Komplex Kapseln. Die Rezeptur vereint Coenzym Q10, OPC aus Traubenkernen, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1 und weitere ausgewählte Stoffe in einer Kapsel.
Omega 3 Vegan Kapseln. DHA und EPA stammen hier aus Mikroalgenöl, der ursprünglichen Quelle der beiden Fettsäuren, ergänzt um Vitamin D3.
Venen Komplex Kapseln. Rotes Weinlaub, Rutin, Pinienrinde und Traubenkernextrakt, ergänzt um Acerola als natürliche Vitamin-C-Quelle und Quercetin.
Was die Nährstoffe leisten
DHA und EPA tragen bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg zu einer normalen Herzfunktion bei. Thiamin trägt zu einer normalen Herzfunktion bei. Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei. Diese Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: vegan, ohne unnötige Zusätze, abgefüllt in Braunglas, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Bio-Ceylon-Zimt, nicht Cassia
Der meiste Zimt im Handel ist Cassia. Ceylon-Zimt ist eine andere Art, aufwendiger in der Gewinnung und deutlich teurer. Die Bio Zimt Kapseln von Vitalplant enthalten ausschließlich Ceylon-Zimt aus kontrolliert biologischem Anbau.
Der Unterschied zwischen Ceylon und Cassia
Beide stammen von Bäumen der Gattung Cinnamomum, sind aber verschiedene Arten. Ceylon-Zimt kommt von Cinnamomum verum, Cassia überwiegend von Cinnamomum cassia.
Sichtbar an der Stange. Ceylon-Zimtstangen bestehen aus vielen dünnen, ineinandergerollten Rindenschichten und lassen sich zerbröseln. Cassia-Stangen sind eine einzelne dicke, hart eingerollte Rindenschicht.
Der Cumaringehalt. Cumarin ist ein natürlicher Aromastoff, der in Cassia-Zimt in erheblich höherer Konzentration vorkommt als in Ceylon-Zimt. Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat dazu eine tolerierbare tägliche Aufnahmemenge benannt. Ceylon-Zimt liegt beim Cumaringehalt um ein Vielfaches niedriger.
500 mg Ceylon-Zimtpulver pro Kapsel. Gemahlene Rinde, nicht aufkonzentriert, ohne weitere Zutaten.
Cinnamomum verum: Baum und Ernte
Der Ceylon-Zimtbaum stammt aus Sri Lanka und Südindien. Geerntet wird nicht das Holz, sondern die innere Rinde junger Triebe. Sie wird von Hand geschält, wobei sich beim Trocknen die charakteristischen Röllchen bilden.
Der Rohstoff für unsere Kapseln ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft.
Bio Zimt Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus zwei Bestandteilen: dem Bio-Ceylon-Zimtpulver und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan und glutenfrei, abgefüllt in Braunglas. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Salbei Kapseln mit 4:1 Extrakt aus den Blättern
Salbei kennst du wahrscheinlich als Küchenkraut oder als Tee. Die Salbei Kapseln von Vitalplant liefern die Blätter in konzentrierter Form als 4:1 Extrakt, ohne Aufguss und ohne den kräftigen Eigengeschmack.
Was ein 4:1 Salbei-Extrakt bedeutet
Ein Extraktverhältnis von 4:1 beschreibt, wie stark die Pflanze konzentriert wurde. Für einen Teil Extrakt werden vier Teile getrocknete Salbeiblätter eingesetzt. Die Tagesportion entspricht damit rechnerisch rund 1.400 mg Blattmaterial. Bei losen getrockneten Blättern schwankt die Zusammensetzung dagegen je nach Ernte, Standort und Lagerdauer.
Was in den Blättern steckt. Salbeiblätter enthalten von Natur aus ätherische Öle, Rosmarinsäure, Flavonoide sowie Gerb- und Bitterstoffe. Der typische Duft stammt überwiegend aus den ätherischen Ölen, die in feinen Drüsenhaaren auf der Blattoberfläche sitzen.
Kapsel statt Aufguss. Wer Salbei bisher als Tee getrunken hat, bekommt mit den Kapseln eine feste Menge pro Portion, statt eines Aufgusses, dessen Stärke von Ziehzeit und Blattmenge abhängt.
Salvia officinalis: Pflanze und Herkunft
Echter Salbei gehört zur Familie der Lippenblütler und wächst als immergrüner Halbstrauch von 30 bis 50 Zentimetern Höhe. Er trägt grau-grüne, fein behaarte Blätter und violette Blüten. Verwendet werden ausschließlich die Blätter. Ursprünglich stammt die Pflanze aus dem Mittelmeerraum und bevorzugt sonnige, kalkhaltige Böden.
Eine der ältesten Kulturpflanzen Europas. Im Capitulare de villis, einer karolingischen Verordnung zur Verwaltung der Landgüter um das Jahr 800, ist Salbei namentlich als anzubauende Pflanze aufgeführt. Über die Klostergärten verbreitete er sich in ganz Mitteleuropa. Für Imker ist Salbei bis heute eine geschätzte Bienenweide.
Salbei Kapseln: Zusammensetzung und Qualität
Die Rezeptur besteht aus genau zwei Bestandteilen: dem Salbei-Extrakt und der Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose. Keine Füllstoffe, keine Trennmittel, keine Farbstoffe. Das Produkt ist vegan, glutenfrei und ohne Zucker, abgefüllt in Braunglas. Ein Pflanzenextrakt ist nur so gut wie sein Rohstoff, deshalb wird jede Charge von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Angezeigt werden 80/81
Nächste