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Fünf Gewürzkräuter, vier davon aus einer Familie
Der Bio Magen Tee von Vitalplant ist die schlichteste Mischung unseres Teesortiments: fünf Zutaten, alle aus kontrolliert biologischem Anbau, keine Aromen.
Die Kräutermischung
Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel gehören alle vier zur Familie der Doldenblütler. Das erklärt, warum sie geschmacklich zusammenpassen: Ihre ätherischen Öle sind chemisch verwandt und ergeben ein rundes, süßlich-würziges Aroma.
Anis bringt die deutlichste Süße, geprägt vom Anethol, das auch Sternanis und Fenchel enthalten. Fenchel ergänzt eine mildere, leicht erdige Note. Koriander steuert Zitrusnuancen bei, Kümmel die kräftigste und würzigste Komponente.
Pfefferminzblätter sind die einzige Zutat aus einer anderen Familie, den Lippenblütlern. Ihr Menthol setzt den frischen Kontrapunkt zu den vier Doldenblütlern.
Zubereitung
3 g Tee mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Bei Samen und Früchten lohnt die längere Ziehzeit, weil die ätherischen Öle langsamer austreten als bei Blättern.
Ein Tipp aus der Küche: Wer die Samen vor dem Aufgießen kurz im Mörser anstößt, bekommt ein deutlich intensiveres Aroma. Der Tee eignet sich für jede Tageszeit und ist von Natur aus koffeinfrei.
Bio Magen Tee: Herkunft und Qualität
100 g loser Tee ergeben rund 30 Portionen. Alle fünf Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft. Keine Aromen, keine Zusätze, kein Zucker. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Klassiker für das Immunsystem
Immun Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Immunsystem: einen Komplex aus Pilz- und Pflanzenextrakten, hochdosiertes Vitamin C sowie Vitamin D3 mit K2. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Immun Komplex Kapseln. Die Rezeptur kombiniert ausgewählte Pilz- und Pflanzenextrakte mit Vitamin C, Zink und Selen in einer Kapsel.
Vitamin C 1000 Kapseln. 1.000 mg Vitamin C aus PureWay-C® pro Tagesdosis von zwei Kapseln.
Vitamin D3+ Kapseln. Vitamin D3 in der Dosierung 2000 I.E., ergänzt um Vitamin K2 und Magnesium. Da der Körper Vitamin D vor allem über Sonnenlicht bildet, ist die Versorgung in den dunkleren Monaten ein häufiges Thema.
Was die Nährstoffe leisten
Vitamin C, Vitamin D, Zink und Selen tragen jeweils zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin C trägt außerdem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, Zink zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress. Diese Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: vegan, ohne unnötige Zusätze, abgefüllt in Braunglas, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Bausteine für die weibliche Balance
Frauen Vital richtet sich an Frauen in den Jahren vor den Wechseljahren und bündelt drei Produkte, die in dieser Lebensphase besonders häufig zusammen bestellt werden: einen pflanzlichen Frauen-Komplex, gut verträgliches Magnesium und sanft dosiertes Eisen. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Luna Balance Kapseln. Der Komplex vereint Mönchspfeffer und Safran mit dem Ashwagandha-Markenrohstoff KSM-66®, Mutterkraut, Coenzym Q10, Magnesium, Zink und einem vollständigen B-Vitamin-Spektrum.
Magnesium Glycinat Kapseln. Magnesium in Chelatform, gebunden an die Aminosäure Glycin. Diese Verbindung gilt als besonders magenfreundlich und liefert 280 mg Magnesium pro Tagesdosis.
Eisen Glycinat Kapseln. 14 mg Eisen als gut verträgliches Eisenbisglycinat, kombiniert mit natürlichem Vitamin C aus der Acerolakirsche und Lactoferrin. Eisen ist der Nährstoff, der bei Frauen vor den Wechseljahren am häufigsten knapp wird.
Was die Nährstoffe leisten
Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und des Hämoglobins bei. Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme. Vitamin B6 trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit bei, Magnesium zur normalen psychischen Funktion. Diese Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: ohne unnötige Zusätze, abgefüllt in Braunglas, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Luna Balance und Magnesium Glycinat sind vegan, Eisen Glycinat enthält Lactoferrin aus Milch. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Drei Produkte für Männer ab 30
Männer Vital 30+ bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Männergesundheit, die auf die Lebensphase ab 30 zugeschnitten sind. Statt drei Einzelbestellungen bekommst du ein aufeinander abgestimmtes Paket, zu einem Preis unter der Summe der Einzelpreise.
Was im Paket steckt
Männer Kapseln. Der Komplex kombiniert die Aminosäuren L-Citrullin und L-Arginin mit Pinienrindenextrakt, Zink und Selen. L-Citrullin kann im Körper zu L-Arginin umgewandelt werden, die Kombination beider Aminosäuren bildet deshalb den Kern der Rezeptur.
Bio Schwarzes Maca Pulver. Die schwarze Maca gilt als seltenste Farbvariante der peruanischen Knolle. Das Pulver stammt aus biologischem Anbau, eine Portion sind 10 g zum Einrühren in Smoothie, Müsli oder Joghurt.
Shilajit Kapseln. Shilajit ist ein mineralstoffreiches Harz aus Gebirgsregionen, das in der ayurvedischen Tradition eine lange Geschichte hat. Wir setzen auf den gereinigten und standardisierten Markenrohstoff PrimaVie.
Was Zink und Selen leisten
Zink trägt zur Erhaltung eines normalen Testosteronspiegels im Blut bei. Selen trägt zu einer normalen Spermabildung bei. Beide Spurenelemente tragen außerdem dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Diese Angaben sind im EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben gelistet.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment: ohne unnötige Zusätze, jede Charge unabhängig laborgeprüft. Details zu Verzehrempfehlung und Zusammensetzung findest du auf den jeweiligen Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Die Basisausstattung für dein Training
Sport Vital bündelt drei Produkte, die in vielen Trainingsroutinen die Grundlage bilden: Kreatin, veganes Protein und einen Magnesium-Komplex. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Kreatin Pulver. Reines Kreatin Monohydrat ohne Zusätze, die am besten untersuchte Kreatinform. Geschmacksneutral und einfach in Wasser, Saft oder Shake einzurühren.
Bio Vegan Protein Pulver. Über 21 g Protein pro Portion aus drei pflanzlichen Quellen: Erbse, Reis und Kürbiskern. Die Kombination verschiedener Quellen verbessert das Aminosäurenprofil gegenüber einer einzelnen Pflanzenquelle.
Magnesium Komplex Kapseln. Drei organisch gebundene Magnesiumverbindungen in einer Kapsel: Citrat, Bisglycinat und Malat, ganz ohne schlechter verträgliche anorganische Formen.
Was die Nährstoffe leisten
Kreatin erhöht die körperliche Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzzeitiger intensiver körperlicher Betätigung. Proteine tragen zu einer Zunahme und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion, zum Elektrolytgleichgewicht und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Alle Angaben stammen aus dem EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte stammen unverändert aus unserem Sortiment, ohne unnötige Zusätze und mit unabhängiger Laborprüfung je Charge. Details zu Verzehrempfehlung und Zubereitung findest du auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Geschälte Bio-Hanfsamen mit 34 g Protein je 100 g
Hanfsamen gehören zu den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt. Geschält schmecken sie mild und nussig, ähnlich wie Pinienkerne, und lassen sich ohne Vorbereitung verwenden.
Geschält oder ungeschält
Ungeschälte Hanfsamen haben eine harte, faserige Schale, die beim Kauen unangenehm knirscht. Beim Schälen wird sie entfernt, übrig bleibt der weiche Samenkern.
Speisehanf ist kein Rauschmittel. Für Lebensmittel werden ausschließlich zugelassene Nutzhanfsorten angebaut, deren THC-Gehalt gesetzlich begrenzt ist. Der Samen selbst enthält von Natur aus praktisch kein THC.
Unsere Hanfsamen stammen aus EU-Landwirtschaft und kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039.
Nährwerte und Verwendung
Je 100 g enthalten die geschälten Samen 34,3 g Protein und 43,5 g Fett, davon nur 4 g gesättigte Fettsäuren. Kohlenhydrate liegen bei 6,4 g, Ballaststoffe bei 3,8 g. Der Brennwert beträgt 2.351 kJ, also 562 kcal.
Damit stammen rund 25 Prozent des Brennwerts aus Protein. Die EU-Schwelle für die Angabe hoher Proteingehalt liegt bei 20 Prozent.
Geschälte Hanfsamen brauchen keine Vorbereitung. Sie passen über Salat, Joghurt und Porridge, in Smoothies oder als Zutat in Brot und Gebäck. Erhitzen sollte man sie nur kurz, weil die Fettsäuren empfindlich sind.
Bio Hanfsamen: Herkunft und Qualität
Eine einzige Zutat: geschälte Bio-Hanfsamen. Ohne Zusätze, ohne Öl, ohne Salz. Wegen des hohen Fettgehalts empfiehlt sich kühle Lagerung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Der einzige unserer Vitalpilze, den man auch isst
Bio Shiitake Kapseln von Vitalplant enthalten Extrakt aus Lentinula edodes. Reishi ist zu bitter, Chaga zu hart, Cordyceps zu selten. Shiitake dagegen liegt in jedem gut sortierten Supermarkt.
Vom Baum, der ihm den Namen gab
Der Name kommt aus dem Japanischen und ist wörtlich gemeint: Shii bezeichnet den Pasanienbaum, eine ostasiatische Verwandte der Eiche, take heißt schlicht Pilz. Der Shii-Pilz also, benannt nach dem Holz, auf dem er traditionell gezogen wurde.
Bis heute wächst ein Teil der Ernte auf beimpften Laubholzstämmen im Freien, ein Verfahren, das in China und Japan seit Jahrhunderten praktiziert wird. Weltweit steht Shiitake bei der Anbaumenge an zweiter Stelle hinter dem Champignon.
In der Küche schätzt man ihn für seinen ausgeprägten Umami-Geschmack, der auf Guanylat zurückgeht und beim Trocknen sogar zunimmt.
Speisepilz und Extrakt sind zweierlei
Dass ein Pilz als Lebensmittel vertraut ist, ändert nichts an den Regeln für den Extrakt. Für Pilzextrakte ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen.
Wir nutzen die kulinarische Vertrautheit deshalb nicht als Hintertür für Aussagen, die wir sonst nicht treffen dürften. Was hier steht, ist die Art, die Extraktmenge und die Herkunft.
Dosierung im Vergleich und Qualität
Mit 500 mg je Kapsel und zwei Kapseln täglich ist Shiitake der am höchsten dosierte Einzelpilz unserer Reihe. Zum Vergleich: Reishi liegt bei 300 mg je Kapsel, Hericium und Cordyceps bei 400 mg.
Das Extraktpulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039, Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft. In der Kapsel steckt nur Extrakt und die vegane Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose, kein Trennmittel, kein Füllstoff. Braunglas hält UV-Licht weitgehend ab.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
Fermentiertes, Ballaststoffe und Vitalpilze in einem Paket
Darm Vital bündelt drei Produkte aus unserer Themenwelt Darm und Leber, die unterschiedliche Ansätze verfolgen: ein fermentiertes Kräuterelixier, eine Ballaststoffmischung mit Vitalpilzen und naturbelassene Flohsamenschalen. Im Paket günstiger als einzeln bestellt.
Was im Paket steckt
Bio Darm Elixier Fermentgetränk. Ein flüssiges Konzentrat aus 22 fermentierten Zutaten in Bio-Qualität. Bei der Fermentation zerlegen Mikroorganismen die pflanzlichen Rohstoffe und wandeln sie in ein charakteristisch säuerliches Getränk um, ganz ohne Zusatzstoffe.
Bio Darm Vital Pulver. Kombiniert sieben ballaststoffreiche Superfoods mit zwei Bio-Vitalpilzen in einem Pulver für Shake oder Müsli.
Bio Flohsamenschalen. Fein gemahlene, naturbelassene Schalen aus Indien. Flohsamenschalen zählen zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln überhaupt und quellen mit Flüssigkeit stark auf.
Ballaststoffe im Alltag
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt mindestens 30 g Ballaststoffe pro Tag, ein Wert, den viele Menschen im Alltag nicht erreichen. Die drei Produkte in diesem Paket lassen sich flexibel über den Tag verteilen, vom Elixier am Morgen bis zu den Flohsamenschalen im Müsli. Wichtig: Zu Flohsamenschalen immer ausreichend trinken.
Zusammensetzung und Qualität
Alle drei Produkte sind bio-zertifiziert und stammen unverändert aus unserem Sortiment, ohne Zusatzstoffe und mit unabhängiger Laborprüfung je Charge. Details zu Verzehrempfehlung und Zubereitung stehen auf den Produktseiten.
Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.
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